2020年11月2日_調理編
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今回の献立表です。
〈献立表〉
・豚肉のスタミナ炒め
・キャベツの旨味引き立つホイコーロー
・白菜と豚バラ肉のうま煮
・油揚げと水菜の煮浸し
・生姜薫る、えのきx厚揚げの餡かけ
・レンコンx鶏胸肉の照り焼き風
・蒟蒻のネギ塩ダレ炒め
・豚こまポークチョップ
調味料レシピ
白菜と豚バラ肉のうま煮
〈調味料〉
鶏がらスープx小1
水x2カップ(400ml)
みりんx大2
しょうゆx大2
しょうがチューブxすこし
豚肉のスタミナ炒め
〈調味料〉
しょうゆx大2
酒、みりん、砂糖x大1
にんにくチューブ、
しょうがチューブx少し
キャベツの旨味引き立つホイコーロー
〈調味料〉
味噌、酒x大1
オイスターソースx大1/2
にんにくチューブx少し
油揚げと水菜の煮浸し
〈調味料〉
水x100cc
酒、みりん、しょうゆx大1
だしの素、砂糖x小1
生姜薫る、えのきx厚揚げの餡かけ
〈調味料〉
酒、みりんx大1
しょうゆx大1.5
だしの素、砂糖x小1
片栗粉x小1
水x80cc
レンコンx鶏胸肉の照り焼き風
〈調味料〉
酒、砂糖、みりんx大1
しょうゆx大1.5
鶏肉→焼く前に片栗粉まぶしてね♪
蒟蒻のネギ塩ダレ炒め
〈調味料〉
ごま油、
にんにくチューブ、
塩、
鶏がらスープx小1
入りゴマ、酒、みりんx大1
小口ネギx好きなだけ
豚こまポークチョップ
〈調味料〉
ケチャップx大2〜3
ウスターソースx大1
みりん、にんにくチューブx小1
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〈参考〉
Cookpad
#作り置き#時短#簡単#おかず#料理
