【サクッ♡】エビのあじさい揚げ【プリっ♡】

【サクッ♡】エビのあじさい揚げ【プリっ♡】

【サクッ♡】エビのあじさい揚げ【プリっ♡】

■材料
・むき海老　250g
・はんぺん　1枚
・砂糖　小1
・片栗粉　小2
・塩　小1/2
・サンドイッチ用食パン　12枚
・揚げ油　適宜
・ゆかり
・しそ

■手順
1. はんぺんとみじん切りにした海老をよく叩く
2. 調味料を入れ、すり鉢でさらによく練り滑らかにする
3. 丸く成形して､周りに角切りにした食パンをつける
4. 160℃の揚げ油でカラリと揚げる
5. お好みで、ゆかりをふりかけて完成！

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