【ブロッコリーの和風シーザーサラダ】～病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」～
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管理栄養士のレシピ
ブロッコリーの和風シーザーサラダ
55kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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ブロッコリー…30ｇ
赤パプリカ…8ｇ
ベーコン…5ｇ
白だししょうゆ…3ｇ
オリーブ油…2ｇ
パルメザンチーズ…1ｇ
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【作り方】 .
①ブロッコリーは房分けし、茹で、水気を切る。
②赤パプリカは千切りにし、茹で、水気を切る。
③ベーコンは千切りにし、フライパンに入れ火にかけ、乾煎りする。
④ボールに白だししょうゆ、オリーブ油、パルメザンチーズを入れ、よく混ぜ合わせる。
⑤④に①、②、③を入れ、混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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1人分
エネルギー…55kcal
たんぱく質…2.3g
カリウム…83mg
リン…42mg
食塩相当量…0.6g
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動画担当 @yumiyum100
レシピ担当 相内昭子&久恒望
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