【時短料理】【Cook4me】じゃがいもと手羽元のさっぱり煮【ずぼら飯】

    時短料理作ってみました。

    ごろごろじゃがいもと、やわらかな手羽元が美味しいです。

    調理時間は約20分~30分(内、圧力調理が15分)です。

    手羽元は煮込む前に表面を少し焼くと旨味が閉じ込められます。

    ●材料(2~3人分)
    ・鶏手羽もと    400g
    ・じゃがいも   5~6個

    【調味料】
    ・水       200ml
    ・酒        50ml
    ・しょうゆ     50ml
    ・酢       大さじ1
    ・砂糖 or みりん 大さじ1 or 50ml

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