食物繊維たっぷり【ごぼうレシピ】手が止まらない!ごぼうのから揚げ

食物繊維たっぷり【ごぼうレシピ】手が止まらない!ごぼうのから揚げ

★エプロンの初書籍!「頑張らないレンチンごはん」

材料
ごぼう1本
片栗粉適量
●醤油大さじ1
●にんにくチューブ小さじ1
●生姜チューブ小さじ1
●和風だしひとつまみ
★七味マヨ
①ごぼうの泥と皮を取る。包丁の背を使ったりアルミホイルでこすったり!
②ごぼうを10㎝の長さに切り、さらに4等分に切る。水に5分さらす。
③ポリ袋に●を合わせ、水気をよく切ったごぼうも入れて30秒揉みこむ。
④片栗粉を薄くまぶす。
⑤フライパンに油を5mm引き、弱めの中火で揚げ焼したら完成♪七味マヨはお好みで♪

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#ごぼうレシピ
#食物繊維豊富

34 Comments

  1. ひきちぎります笑
    昨日ゴボウ何でかわからんけど買ったからありがたいです!

  2. エプロンさん、こんにちはゴボウ、
    ゴボウは煮物に使うのですが唐揚げとはお昼に作ってみました、たたきゴボウ(梅あえ)も良く食べます香ばしくて美味しかったです。

  3. おやつにおかずにおつまみと
    どれでもニャンダフルでどれでもお腹スッキリニャンタスティックなごぼうさん:*(〃∇〃人)*:ニャンダフォー!!!!!

  4. 本日スーパーでごぼうが安かったので作ってみました。簡単で美味しかったです。調味料も入れすぎた〜やべ〜ってなったけど上手く馴染みますね。家族で一本あっという間でした☺️いつも作りやすいレシピ感謝です。

  5. たまたま、ごぼうがあってこのやり方で食べたら…
    めちゃくちゃ美味しかったです。
    また、作って食べたいと思った。

  6. 短い時間もむだけで、しっかり味がついて美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و”
    ホントにつまみ食いがとまらなく…(笑)

  7. 10センチが長~く見えて、びっくりしました‼️
    今まで小さく切ってたけど、これでいいんですねっ

    すごい😆⤴️
    七味マヨも❤
    ありがとうございます☺️

  8. はじめまして、ゴボウの良さは知ってるつもりなんですが、いつもキンピラに煮物や豚汁に入れるくらいで、今ゴボウが太いのがあるんで明日の昼に作ってみます。美味しそう。

  9. こんにちわ。私も大好物で同じような味付けして同じ様に揚げて食べてます。油でレンジが汚れないなら毎日食べたい😊

  10. これはきっと美味しいですよね、見てたらわかります。“ひきちぎって”という言葉が楽しくて笑わせてもらいました。ありがとう❤️

  11. 美味しそうですね😊簡単でビールのおつまみに最高👍新ごぼう買って来ましたので早速明日作ります🤩ありがとうございました~

  12. このレシピ、美味しいですよね。私も大好きです。
    ですが、かなり白くなるまで洗っていらっしゃるようですが、
    これでは皮に付いているごぼうの香りや、美味しい成分まで無くなってしまいます。洗い過ぎには注意したいですね。

  13. ごぼうがたくさん採れたのでたくさん作りました✨
    オリンピック観ながらビール片手にいただきました~⤴️
    最高のおつまみでした~😋🍴💕