【50代 食Vlog】ひとりお昼だから楽しく、デザートは大事|ドラマ再現ごはん|ヘルシーな甘酒シャーベット、柚子とミルク|

ある物で、早く美味しく、できれば楽しく。深夜食堂の「カレーラーメン」、「トマたま丼」、「ラタトゥイユ&鶏肉のピラフ」「焼きうどん」
自家製甘酒(甘糀)で作る簡単シャーベットは混ぜて凍らせるだけ。アレンジ無限大でとっても美味しいです。
//ヒカ

28 Comments

  1. 卵とトマトの中華炒めはよく作りますが、あんかけ丼にするなんて思い付きませんでした。
    甘味と酸味が美味しそうですね。参考になります😊

  2. ステキ〜!なんて美味しそうなランチでしょう⁉︎
    トマ玉丼ですねぇ。やってみまーす!

    甘酒シャーベット、私も昨年はハマって、かなり食べました。夏はサッパリ系の氷菓がいいです。

    お一人でも、ちゃーんとしたご飯を準備なさって、見習いたいです。
    どーしても一人だとヒドイことになります(苦笑)。
    お釜の残りご飯が、茶碗によそうほどもなく…釜飯しちゃいましたー💨💨💨
    誰にも見せられないお昼でしたー。

    でも、ラーメン🍜半分は足りないなぁ。

  3. たくさんのランチが観れて楽しいです。ラタトゥイユのアレンジはリゾット風ばかりですが、ピラフおいしそうですね。罪悪感少なめシャーベットは魅力的!週末に作ってみます。(S42ひつじ)

  4. ランチは手早く簡単にそして美味しく出来ると良いですよね。暑くなってくると調理時間が長いと部屋の温度も上がってしまうので時短で済ませたいのが正直なところですね。シャーベットも甘さ控えめで良いですね。甘酒が手に入らないので私はヨーグルトで代用してみます。

  5. ヒカさん、おはようございます。

    毎回真似っこしたいお献立ばかり、レシピはノートに残すのですが、
    手順は動画を見た方が分かりやすいので過去の動画を漁っております😅
    時々いつの動画だったっけ⁈とウロウロ。
    一度や二度作っても覚えられないお年頃、もたもたしております。

    ラタトゥユのチキンライス⁈、なるほど!です。
    煮込み物はたくさん作った方が美味しい、でも余りすぎる😢
    私もオムライスの時は、炊飯器でチキンライスを炊きます、
    炒めるよりあっさりですよね。

    前回の古漬けきゅうりのポテサラ、娘に糠漬けを持たせたので、
    作れない😢、現在古漬けになるのを待っているところです。

  6. こんにちは。相変わらずの手捌き。すごいなあ~と
    思いながら見ていますヒカさんのクリステルの
    お鍋はいつもピカピカしているけどお手入れはどうされてますか?

  7. お友達からいただいた 米麹の甘酒があったので レモン入り🍋アイスを作りました✨爽やかなシャーベットのようなアイスで 美味しかったです✨甘酒の新しい いただき方を教えていただきましてありがとうございました😊

  8. こんにちは。
    ヒカさんの動画、お料理、インテリア、使われている食器や道具の全てが素敵すぎてファンになってしまいました😊
    お料理、参考にさせていただきます😊

  9. 初めて拝見しコメントしています。
    見事なまでの手捌きと手際の良さに見惚れています。食器や家具もとても素敵で、お母様も料理がお上手なのでお母様譲りなんですね。
    一度観たら大ファンになり、私の方が遥かに歳が上ですが教えていただく事が多く、過去動画も遡って観せていただきました。
    一つ楽しみが増えて嬉しいです。
    早速チャンネル登録させていただきました😊
    これからよろしくお願いします🙇‍♀️

  10. とても見ていて気持ちが良い手際の良いお料理で、自家菜園で育ったお野菜を沢山使ったレシピ、お部屋の雰囲気や美しい調理器具や食品の保存の仕方など、1番最初の動画から拝見させて頂いてから夢中になってしまい、途中で実はコメントさせて頂いたのでこちらで2回目のお邪魔になります。同世代、カリフォルニア州からこれからも素敵な動画を楽しみにしています!!

  11. おやつもぱぱっと作ってしまう凄いなぁ
    (寒天も美味しいそう)

    昔母がフードプレッサーで色々作ってくれたの思い出しました😊
    1番好きだったのはお餅につける胡桃のペーストです✨

  12. はじめまして!いつも楽しく、かつフムフムと参考しつつ見させていただいてます❤雑なのを自他ともに認め開き直る私ですが、こちらを見ていると丁寧さにすごく憧れます。憧れだけで結局雑なんですが(。´Д⊂)過去動画もウキウキしながら見ています。
    たくさん参考にさせてください❤たくさん丁寧に出来るはずと妄想させてください😅
    よろしくお願いします。とにかく手際を真似したいです(;ω;`)

  13. ヒカさん、動画を見た、別の日あの、料理が食べたいと、思った時探すのが大変です。何か番号を付けてくれたら、嬉しいです。

  14. こんにちは。
    ピラフを炊いていたお鍋はどこのメーカーですか?
    実はウチの炊飯鍋の、取っ手が昨日破裂しまして😅
    憧れのヒカさんの、調理道具をつかってみたく、メッセージさせていただきました。
    どうぞよろしくお願いします。
    ちなみに、ワタシも同世代です😊

  15. こんばんは。ご返信ありがとうございます😊
    ご返信いただけたことに甘え、もう1点、教えていただきたいです。
    お見受けする限り、ステンレス製品はとても美しくお手入れされているようです。どのような方法でお手入れされていらっしゃるのか、教えていただけると、幸いに存じます。

  16. ヒカさん、いつも素敵な暮らしをありがとうございます😊
    深夜食堂私も好きです❤️
    バターごはんは何度も真似して太ってしまいました😅
    カレーラーメンの回は存じませんでしたが、今度観てみます🎶
    トマトと卵のあんかけを作られているフライパン、とても使いやすそうです!よろしければどちらのものか教えて頂きたいです☺️
    地味だなんて、とんでもない素敵なお料理ばかりでした✨

  17. カレーラーメン美味しそうー。うちはラーメンは主人と半分ずついただいています。非常食と言いつつ、結構食べているかも、です。

  18. 時々拝見しています。とても丁寧な作りで尊敬しています。見習いたいと思いながら参考にさせていただいています。引き続き拝見させていただきたいです。

  19. いつも美味しそうな ご飯でそして器がまたまた凄い❤ 色んな陶器だとは 思いますが ヒカさんはなき焼きの器が好きですか? 料理の先生をしてらしたのも 納得😮です

  20. 沢山の道具とお皿、食べ物の作り置き達をどのようにその整ったキッチンに納めているのか気になります。
    毎回、楽しみにしてます😊❤

  21. ヒカさん、いつも楽しみに見ています。
    料理もおしゃれで素敵ですが、器やテーブルセットがとても素敵で是非そちらの紹介動画も作っていただきたいです❤

  22. ひかさんのお料理のセンス、手際、食器、どれもみ〜んな素敵すぎます。前の動画を戻ってまたまた見てます。玉ねぎドレッシング大好き星人です^_^