【ほぼ混ぜるだけ】そぼろ丼をレンジで作るレシピ|21時の自分めしvol.17
鶏ひき肉を使った簡単そぼろ丼レシピ。電子レンジで材料をチンして混ぜるだけで作れてしまうスピード&簡単な作り方をご紹介。満足感たっぷりで、残ったらお弁当やおにぎりにもできてしまう、リピート間違いなしのおすすめレシピです。
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「そぼろ丼」
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■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯分(200g)
・鶏ひき肉 80g
・卵 1個
☆鶏そぼろ用
・酒 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
★卵そぼろ用
・砂糖 小さじ1/2
・塩 少々
・和風顆粒だし 少々
・水 小さじ1
■手順
(1)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、鶏ひき肉を加えてなじむまで混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
(2)肉がほぐれるまで混ぜ、再びラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで1分30秒〜2分加熱し、混ぜる(鶏そぼろ)。
(3)別の耐熱容器に卵を割り入れ、★を加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
(4)ほぐれるまで混ぜる(卵そぼろ)。
(5)器にごはんを盛り、鶏そぼろ、卵そぼろをのせる。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#三色丼 #そぼろ丼 #1人前レシピ
10 Comments
本日のお弁当別料理動画の鶏ソボロでした。
次回この鶏ソボロ作りたいです。
今晩は…お疲れ様です😃
レンチン そぼろ、初めてなので チャレンジしますね🍀
幼児食に作りたいけど酒とみりん
がない場合はー??涙
引っ越してからコンロを買っていなくてレンジしかないので参考になりました。今度作ってみます🤤
明日の調理実習でこれ作ってみようと思いました!簡単だし、火も使わなくていいから楽ですね(*^^*)
僕は、そぼろ丼大好きです。
そぼろ丼はとても最高でした。
そぼろ丼はとても美味しいです。
そぼろ丼は結構ボリュームあります。
そぼろ丼はとても美味しかったです。