この苦味が大人の味!! #shorts
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ゴーヤの和風和え
難易度★☆☆ ⏰ 10分💲150円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回はゴーヤを使ったレシピです。
皆さん大好きのゴーヤですよ!! 大人になるとこれでビールを飲みたいですよね!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
ゴーヤ 1本
A 塩 小さじ2
A 砂糖 大さじ1
B ツナ 1缶
B 醤油 大さじ1/2
B 酢 大さじ1
B 鰹節 1パック
B 塩昆布 ふたつまみ
B ごま 適量
作り方
1 ゴーヤの両端を切り、縦に2等分にし、種をとる。その後千切りにする
2 Aを入れ、もみ込み10分置き、その後1分茹でる
3 Bを入れ、混ぜ合わせる
ワンポイント👌
ゴーヤがない場合はピーマンや郷里でもOK!!🔪
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