【簡単レシピ】豚ときどき豚『かさ増しカツ』の作り方【男飯】

【簡単レシピ】豚ときどき豚『かさ増しカツ』の作り方【男飯】

かさ増しカツのご紹介です！
肉汁が大変なことになってる！！
食べ応え抜群！半端ないかさ増し！
意外と簡単に出来ちゃいました！！

少ししなっとした千切りキャベツが旨いんですわ〜
甘じょっぱい味噌ダレがカツに合うんです！
そういえば、”甘じょっぱい”って方言！？
皆さんの地域では”甘辛い”派ですか？
ごちそうさまでした！

■材料(1人分)
豚バラ肉：150g
豚挽き肉：200g
塩：適量
胡椒：適量
小麦粉：大さじ2
溶き卵：1個分
パン粉：適量
サラダ油：適量
キャベツの千切り：お好みで
(A)
すき焼きのタレ：大さじ5
味噌：大さじ2

■ 手順
1. ラップの上に豚バラ肉を広げ、豚挽き肉を包み、冷蔵庫で10分ほどなじませる。
2. 両面に塩胡椒、小麦粉を振り、溶き卵、パン粉の順につける。
3. フライパンにサラダ油を注ぎ、2を180℃で5分ほど揚げる。(A)は器に混ぜる。
4. 皿に千切りキャベツと、カツを盛り付け、(A)をかけたら完成！

■ 調理時間
30分

■ カロリー
2289kcal

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