照り焼きチキンの作り方☆簡単なコツで柔らかジューシーな美味しいテリヤキチキンに仕上がります♪-How to make Teriyaki Chicken-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、照り焼きチキンの作り方をご紹介します☆簡単なコツで、鶏もも肉が柔らかくジューシーに仕上がります♪黄金比のタレに隠し味を加えて旨味アップ！テリヤキチキンの絶品ご飯の作り方もご紹介しているので最後まで楽しんでみてください☆
Hello.
I’m Yukari, a culinary expert.
This time, I will introduce how to make teriyaki chicken.
With simple tips, the chicken thighs will be tender and juicy.
Add a hidden flavor to the golden ratio sauce to improve the taste!
We also introduce how to make teriyaki chicken exquisite rice, so please enjoy it till the end.
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🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
・鶏もも肉 1枚
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・調理酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・ケチャップ 小さじ2
🥚ingredients
・ One Chicken Thigh
・ 2 tbsp of Soy Sauce
・ 2 tbsp of Mirin
・ 2 tbsp of Cooking Liquor
・ 1 tbsp Sugar
・ 2 tsp of Ketchup
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🍳過去の鶏肉レシピ動画はこちらです
🥚鶏ささみチップスの作り方☆
https://youtu.be/JwYHbETMWdE
🥚鶏むね肉チャーシューと半熟卵の作り方♪
https://youtu.be/9dbKsTBHPnc
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#テリヤキチキン #鶏肉 #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
39 Comments
美味しくできました。
ありがとうございます♪
早速チキンをかいました
うまくできるかな
家庭的な料理で助かります
作りました！！すっごく美味しかった…次は卵黄ごはんと一緒に食べたいです。
今日の夜に作り、白ゴマを振りかけてから温玉を乗せて頂きました。
皮の部分がパリパリで、とてもジューシーで照り焼きソースの甘辛い感じがご飯が超進む進む。
隠し味のケチャップが旨味とコクが増してまた作ってみたいと思います。
次回は、卵黄を乗せて食べてみたいと思います。ごちそうさまでした。
いいレシピですね〜！！
ちょっと気になったのですが、
料理するのにはこのバック音楽は他のYouTuberもよく使われますね。
『リュウジさん』も使っている音楽ですよ。
手際が良くなるバック音楽なのかなと思って見てます。
照り焼きチキン作ってみました。柔らかくて美味しかったです。ありがとうございます😆
鶏むね肉でもいいでしょうか？
鶏もも肉と鶏むね肉間違えました
出来映えも食感固かったタレに一晩漬け込んで冷蔵庫で手違いだらけでした😱
再チャレンジします。先生の照り焼きチキン食べたいです😅
オーブンで焼きました
23分位です焼き過ぎ？
度々コメントゴメンナサイ鶏の照り焼きチキンはむね肉は向かないのですね！
次回はフライパンで、IHヒーターを使ってますがガスの方がいいのでしょうか？
ゆかり先生の召し上がり様子が食欲が湧いてきますね。ちなみにこちら韓国です。ありがとうございます
鶏もも肉を２枚焼く場合、調味料も倍にした方がいいですか？
照り焼きチキンは美味しいね😃
大好きだよ😄
食べたい
美味しくできました✨
しっかりした味付けで、ごはんがすすみました💡
簡単で美味しいレシピありがとうございます😄
いゃぁ〜マジで美味しそう🥰🥰
私の苦手の下処理…ですね。😟
先生の料理は完璧ですね💚
お弁当にも入れたいと思います💗
最後の煮詰めがポイントですね。☘️☘️
照り焼きチキンを検索していて発見！
今日の夕食に作りました。
皮もパリパリで、味付けも好みにぴったり、ほんとーーーにおいしかったです。
今まで作った照り焼きチキンの中で１位獲得です。
家族にも大好評で、永久保存版で鬼リピ決定です！
スイーツもそうですが、ゆかりさんのレシピは絶対間違いなくおいしくて、
初めてレシピでも、安心して作れます。
今回も、おいしいレシピありがとうございました。
初コメです🙋♀️ほぼ毎日ゆかりさんの動画で夜ご飯作ってます！本当に何も出来なかった私に料理の楽しさを教えて下さりありがとうございます😊食レポの時こんなに楽しそうに食べるゆかりさん初めて見ました笑今日作ってみます🌼
先生のレシピを参考にノンフライヤーで作らせていただきました。
フライパンで作るというより、電子レンジのグリル機能で作ったような感じになるので、しっとりしてやわらかくて美味しかったです
おいしくジューシーに仕上がりました！家族にも大好評で一瞬でなくなるほど！リピしたいと思います。ありがとうございました！
卵黄使ったあとの白身ってどうしていますか？ケーキは作らないので処理に困っています。
ゆかり先生のお料理は、常備している調味料で分かりやすくて作りやすいです❣️我が家は鶏肉が一番好きなので👍
レシピの様にやってみました😀
子供にはしょっぱいようでしたので、しょう油を大１にしてやってみました😀それだと良さげでした😀
めちゃくそ美味しそおおおおおお💗
昼食のオムライスに続いて夕飯に照り焼きチキンに挑戦 卵黄をどんぶりにのせて照り焼きチキンを食べたら美味しかった これからも色々作りたいと思います。私でもできる動画でわかりやすくこれからも色々挑戦します
こげる恐怖がありパリパリに焼けれなかったけど美味しく焼けれた。
卵黄ご飯と一緒に作って食べました。凄く美味しかったです。
我流で作ってましたが😂ゆかり先生のレシピは間違いないので😊昔の動画調べてたどり着きました！最高に美味しく出来ました！これからもまた参考にして楽しく料理🍳したいです👩🍳
今日は久しぶりに照り焼きチキン作りました まだまだゆかりさんのYouTubeを見ながらですが美味しく出来たと思います 見なくても作れるようにがんばります いつもありがとうございます
I accidentally added 1 tablespoon of ketchup, but I then added more soy sauce, I'll tell you about the result later!
ゆかり先生動画配信ありがとうございます😆💕✨照り焼きチキンの作り方勉強になりました。照り焼きチキン丼も美味しそうです😊今回の作り方でも照り焼きハンバーグでも作れますかね？
照り焼きチキン丼❤先生の美味しい表現に感化されて😆早々に作ります🥰
今日の夕飯に食べました🥰
美味しいかったよ
早速作ってみました。美味しく出来ありがとうございますございました。
家族に今までので1番美味しいと喜んでもらえました、ありがとうございました✨お料理が楽しくなりました。
美味しい！！
家族にとても喜ばれました❤
残った分はお弁当に入れました😊
先生タレントさん並みにお綺麗ですね🤩
お弁当のおかずにしました。鷹の爪をちょっと入れて、ピリ辛にアレンジしてみました。美味しかったです。また作りたいです。
今日の夕食で作りましたが、めちゃくちゃ美味かったです。
そのままでも美味い、タルタルソースを付けても美味い。
やってませんが、シンプルにワサビを付けても美味しいと思います。
いずれにしても「唐揚げよりもこっちのほうが美味い」と家族に大好評でした。
1番美味しそうだったので
こちらのレシピで作りました。
びっくり！😮でした！
今まで自分で作ってきた中で1番美味しく出来上がりました❤
こんなに上手くできた事はありません。
ありがとうございます🙇♀️
昨日作りました。鶏肉2枚バージョンで。
90歳のおばあさんも美味しいと言ってました。
大人3人でペロリ😋🍴✨と。美味しかったです。黄金比の調味料➕ケチャップが良かったです♡
いつも美味しいレシピをありがとうございます❤
コレ美味しい🎉🎉🎉
永久保存版です❤❤❤