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    【旦那がほれたおかず】トロットロ茄子ウマっ！とチキンと茄子のレモン煮



    【旦那がほれたおかず】トロットロ茄子ウマっ！とチキンと茄子のレモン煮

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    YACOOK

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    16 Comments

    1. @nigiricco on

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      鶏と茄子のレモン煮

      ——————————————–

      ＜材料＞

      　鶏もも肉…１枚(270g)

      　茄子…1本(85g)

      　片栗粉…適量

      （下味）

      　酒…大1/2

      　塩コショウ…適量

      　

      （ソース）

      　砂糖・みりん・レモン汁…各大1

      　しょうゆ…大1と1/2

      ＜作り方＞

      ①鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、酒・塩こしょうを振り片栗粉をまぶす。

      ②茄子は縦半分に切って切り込み（隠し包丁）を入れ、片栗粉をまぶす。

      ③熱したフライパンに油を多めに引き、鶏肉と茄子は皮目から焼く。

      ④中弱火で3~4分焼いたら、ひっくり返してさらに3分ほど焼く。

      ⑤全体が焼けたら、ソースを加えて絡める。

    5. @user-lm1ml2bu7j on

      これも美味しそう🍋今の時期にいいですよね✨🍆南蛮あっという間に完食しちゃいました🤣作り置きになりませんね🤣

    6. @TK-fm7fl on

      にぎりっ娘さん、私が勝手にやってることですが…にぎりっ娘さんのことを勝手に、師匠と呼ばせていただいてます😅

      前にもいくつか、嫁さんの弁当やご飯のおかずに作りましたが、これも作ってみたいです😄

    8. @user-cn3ur4xo6n on

      今日まさに夕飯に作りました😮
      砂糖の塩梅が程よく
      今日の暑さにちょうど良い濃いめのしかしレモンでなんとなくさっぱり！
      めっちゃ美味しかったですよ♪自画自賛&にぎりっこさん天才🎉
      にぎりっこさんのYouTubeでほぼメニュー決めてまして最近片栗粉の減りがハイスピード^ – ^

    9. @heidikamil on

      Hi, I need some advice…
      Whenever I bring food from home to work, my food always ended up getting cold as I get on my break, and we don’t have a microwave at work…
      How do you keep your food warm? Or how do you reheat food without microwave?

    13. @user-pk7oy6ky9y on

      今夜の晩ごはんのおかずにしました❤
      さっき鶏肉を一切れ、つまみ食いしちゃいました😂
      おいしかったです😋🍴💕