【ヤンニョム・エリンギ】⑧おおもとのりこのちゃちゃっとごはん【第3代レシピの女王】材料は概要欄へ!
【家のみできるおつまみシリーズ】シャキシャキ食感が楽しいキノコをピリ辛な韓国風で♪
材料
材料2人分
エリンギ 1袋
ごま油 小さじ2
糸唐辛子・小ネギ・白ごま 適量
A)
砂糖・すし酢・醤油 各大さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2
ニンニク(チューブ) 適量
作り方
1)エリンギは食べやすい大きさに切って、ごま油をひいたフライパンで炒める。
2)Aを加えて全体にからめる。
3) 器に盛り、小口切りにした小ネギと白ごまを振り、糸唐辛子をのせる
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