オートミールのチョコチップ蒸しパンの作り方。ふわっふわ!

今回は、バナナと豆乳をベースにチョコチップのしっかりとした甘さを加えた蒸しパンを作りました。食物繊維たっぷりなので、美味しく食べなが、お腹周りもすっきりになれそう。

レンジの工程が2回ありますが、これをすると生地がふわふわっ、もちっとして格段に美味しいです。ひと手間かけると美味しさもアップするのですね〜。

冷蔵庫の奥に隠れていた熟れすぎたバナナもすっかり贅沢な蒸しパンに生まれ変わり、なんだか得した気分です。

冷めたら、レンジで30秒チンすると、ふわふわが再現できますので、ぜひお楽しみくださいね!

【材料】
・オートミール(粉砕)30g
・熟れたバナナ1本(小さめ80g)
・オリゴ糖シロップ 大さじ1
・無調整豆乳 50g
・卵 1個
・ベーキングパウダー 小さじ1
・シナモンパウダー 適量(1gくらい)
・チョコチップ 10g

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