切り餅で作る「トッポギ」餅で簡単！韓国料理で大人気のトッポギがお手軽に作れて美味しい♪辛みがきいたコチュジャンソースで激うま☆
「トッポギ」
韓国料理で人気のトッポギの作り方です
切り餅を使って簡単に美味しく出来ます
モチモチのお餅にコチュジャンソースをたっぷり絡ませてお召し上がりください
ピリッと辛みがきいた甘辛いソースとお餅が絡んでたまらない美味しさに☆
てんぷらも一緒に煮込んで本格的に！
うずら卵やとろけるチーズを入れても相性抜群です
余ったお餅や切り餅で本格的な韓国の人気料理のトッポギをぜひお試しください！
コチュジャンは控えめに入れています
辛いのがお好みの方は味をみながら
辛さを調節してください
お餅を使っているので時間が経つと固くなります
電子レンジで温める場合は温めを選択しないで
ください
温めキーを押すとモチの形が崩れます
ワット数を指定して30秒ずつ加熱して
温めてください
【材料】
角餅 ４個(200g)
酒 大さじ１
コチュジャン 大さじ１と1/2
(辛めがお好みの方は味をみながら
増やしてください)
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ２
ニンニク(チューブ) 1㎝ほど
水 250㎖
ごま油 小さじ１
いり白ごま 小さじ２
丸天または角天 1枚～2枚
電子レンジワット数と加熱時間計算サイトです
https://keisan.casio.jp/exec/user/1505031000
動画の音楽素材
ピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A/about
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5 Comments
まさか、韓国料理を作るとは！！
トッポギって自分で作れるんですね🤔
勿論、知ってはいたけど、何せ、食べたことがなかったのでこれを機に作ってみようかなと。
何とも美味しそうな、食欲そそられる感じが良いです☺️
概要欄に分量など書いて頂けるとありがたいです🙇
トッポギ、名前はよく聞くんだけど食べたことないです😔辛いのが苦手なんだけど食べれますか？麻婆豆腐も辛いと無理です。トッポギ美味しそうなんだけどなあ🤔
餅は、最初のうちは食べるんだけどあと少しというところで冷凍庫で忘れさられる・・・というパターンが毎年繰り返されてます😅でも来年は、ダイフクさんのレシピで使い切ることが出来そうです。色々教えていただきありがとうございます😊💕💕💕
今晩は！
あのぉ～･･･｢てんぷら｣って薩摩揚げの事ですか？見た目は薩摩揚げにしか見えませんが。
トッポギは大好きです。韓国の餅って米で作ってるらしいですね!?私の記憶が正しければ韓国の友人から聞いた事があります。
日本のお餅でトッポギやっちゃうあたりはダイフクさんならではですね！
おはようございます🌞
切り餅でトッポギ作れちゃうなんて😳
韓国料理は辛いってイメージがあってなかなか食べる勇気が……😅
自分で作れば辛さ調節出来るので作ってみます😁
食べた事ないので ちょっと楽しみです🎶🎶