旨味が染みる！まるごとオニオングラタンスープの作り方
玉ねぎの旨味が染みる
まるごとオニオングラタンスープのご紹介です。
コンソメと一緒に玉ねぎをレンチンすることで、味を染み込みやすくします(*^^*)
お好みで黒胡椒をプラスしても美味しいですね😋✨
◎材料
新玉ねぎ・・・1個
薄切りベーコン・・・2枚
顆粒コンソメスープの素・・・小さじ２
水・・・200cc
6枚切りの食パン・・・1枚
ピザ用チーズ・・・適量
◎手順
1.玉ねぎの皮・ヘタをとって、クロスするように４箇所ほど切り込みを入れ、側面にフォークで数カ所穴を開ける
2.ベーコンを細切りにする
3.耐熱容器に水・コンソメ・①・②を入れてラップをかけ5分レンチンする
4.食パンを正方形に９等分して、③の玉ねぎを囲むように敷き詰め、チーズをたっぷりふりかける
5.チーズにこんがり焼き色がつくまでトースターで焼いたら完成
