冷凍フライドポテトポタージュ【きちんとキッチンbydaiei】
冷凍フライドポテトポタージュ
【材料…2名分】
冷凍フライドポテト(皮のついていないもの)…200g
コンソメスープ…200㏄
生クリーム(なければ牛乳)…大さじ3
みじん切りにしたパセリ…適量
クラッカー…適量
【手順】
1.耐熱容器に、冷凍フライドポテトとコンソメスープを入れてラップをして500wの電子レンジで7分加熱する。熱いうちにマッシャー(なければ木べら)でフライドポテトをよくつぶす。
2.1に生クリームを加えて混ぜ、食べる時にパセリをのせ、クラッカーを砕いて入れる。
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