ごはんがすすむ♪鶏肉と里芋の照り煮　｜　How To Make Boiled Chicken and Taro

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《レシピの詳細はこちら！》

冷凍の里芋を使うことで手間な下処理をカット！鶏肉の旨味がたっぷりと里芋にしみ込みます♪今日の晩ご飯にいかがでしょうか？

■材料 (2人分)
・鶏もも肉　　　1枚(250g)
・里芋[冷凍]　　 8個(200g)
・ししとう　　　6本
・サラダ油　　　大さじ1
【☆調味料】
・酒　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　小さじ1
・しょうゆ　　　大さじ2
・水　　　　　　150cc

■手順
⑴ 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
⑵ ししとうはへたを取る。
⑶ 鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、中火で両面焼き色がつくまで焼く。里芋、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。
⑷ ししとうを加えて、ふたをして中火で1分煮る。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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