【やみつきスペアリブ】フライパンで焼くだけ！甘辛味でおかずにピッタリ♪｜macaroni（マカロニ）

【やみつきスペアリブ】フライパンで焼くだけ！甘辛味でおかずにピッタリ♪｜macaroni（マカロニ）

「やみつきスペアリブ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。スペアリブをフライパンで焼き、タレと絡めるだけの手軽なひと品。甘辛味で子供も大人も食べやすい味わいです。ちょっと特別な日のディナーや、おもてなしにもいかがでしょうか。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/138368

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・スペアリブ：450g
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. はちみつ：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 酒：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・味付塩こしょう：少々
・サラダ油：大さじ1杯

■下ごしらえ
・スペアリブは焼く30分前に冷蔵庫から出しておきます。

■作り方
1. ボウルに（a）を入れて、よく混ぜ合わせます。
2. スペアリブに味付塩こしょうをふり、フォークで数箇所穴をあけます。
3. サラダ油を熱したフライパンにスペアリブを入れ、中火で焼きます。
4. 両面に焼き色がついたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってから酒を加え、フタをして3分蒸し焼きにします。
5. フタをとって①のタレを加え、スペアリブによく絡ませます。
6. タレに少しとろみがついてきたら、器に盛り付けて完成です。

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