【作り置きや冷凍ストック作り】クリームコロッケ、エビ春巻き、海苔巻きつくね、味噌漬け玉子…などお弁当用
お弁当用に便利な作り置きや
冷凍ストックを色々仕込みました。
〈作り置き〉
・ピリ辛味噌漬け玉子
・さつまいものはちみつレモン煮
・カブのゆかり和え
〈冷凍〉
・パプリカベーコン
・エビ春巻き
・枝豆チーズスティック
・ちくわボート
・なんちゃってエビフライ
・海苔巻き味噌つくね
・チーズinボール
・カニカマクリームコロッケ
など…
その他野菜も切って冷凍しました。
一度に色々仕込むのは疲れるけど
その分朝が楽〜！
次回は冷凍ストックを使った
お弁当作りを投稿します。
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#おうちごはん
9 Comments
こんばんは❤
作り置きたくさん〜😊
りょこさんの動画、見ていて本当楽しい😘
海苔巻きつくねはどう調理するんだろ😳
どれも美味しさが伝わり とても参考になりました✨
美味しく便利な作り置きと冷凍オカズを紹介して下さり ありがとうございます😋✌⤴️🍀🍀🍀
作り置きがあるとお弁当などにもサッとできていいですね😄
遅ればせながら😅冷凍ストック視聴しましたが😱😲👏✨
１人でおぉ～😱👏✨うわぁ～😲👏✨と視聴を終えました(o>ω<o)
尊敬しかありませぬ🙇
ヨシッ✊✨来週からまた🍱作り頑張ります😄
野菜達を冷凍して余す所なく使い切る！素晴らしいですね😂
目から鱗です！野菜を沢山腐らせていたので見習って冷凍ストック！！します！
手間をかけて作る一品一品が凄いです。愛がこもってますね❤
りょこさん😊
明日からまた5:30に起きて、お弁当作りが始まります
今日は夕方から
米粉でホワイトソースを作ってお魚ソーセージと一緒に餃子を作りた😊
余ったソースは冷凍保存で
冷凍ストックは本当に参考になって助かります❤
たくさんの動画をありがとうございます✨
本当に この工程だけが面倒でも して置くと しないとでは 🍱作るのに 全然違いますよね👍
私も 2週間分の買い出し4かご分の整理をするのに 2時間近くは掛かってやってます。
鶏肉のザンギとかも下味を付けてZIPに粉も入れて作って冷凍して置けば 揚げるだけで 本当に重宝だし 前日に 作って お皿に盛り付けて 朝、レンチンするだけでも OKで 朝、揚げたても昼食べるまでには サクサク感が無くなるので 私は 朝に 積めるように 色合いを考えながら 皿に色具合を見て 解凍して 朝にレンチンして入れてます。
とても 朝から 揚げ物とか作ってられないので 前日にして置いてますね。
チャ－ハンも 🍱箱にご飯を詰めて 量を測って 前日から作り置きして ジャーに クッキングシートに 白米を片方に寄せてチャ－ハンをシートのまま入れて 朝にホカホカのまま 🍱箱に入れる様にしてますよ。
それだけでも 時間が違って来るので 足りなち物は当日詰める時に考えたりしてますが 殆どかわ前日に用意してます。
今年から息子が高校生でお弁当作りが始まったので、色んな動画を観ていたら、ここにたどり着きました😊
どれも美味しそうで、こんな料理が上手だと家族も幸せですね❤
最近、おかずの冷凍保存を始めたばかりですが、この動画を観て、見習って私も頑張ろう💪