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    Tamagoyaki mentaiko recipes 卵焼き×明太子レシピ

    甘い玉子焼きの作り方/覚えやすい黄金比率



    甘い玉子焼きの作り方/覚えやすい黄金比率

    ポイントは3倍濃縮のめんつゆ
    比率は【タマゴ1個：砂糖小さじ1：めんつゆ小さじ1】

    白だしを使ったダシ巻き卵の黄金比率

    【使用機材】※YouTuberさん向け
    ■カメラ
    SONY α6400(ズームレンズ付き)
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    ■レンズ
    SIGMA 30mm F1.4 DC DN
    https://amzn.to/33ef70n

    SIGMA 16mm F1.4 DC DN
    https://amzn.to/3fxRFAb

    ■マイク
    RODE VideoMicro
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    ■照明
    折り畳み式レフ板 Neewer
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    ライトスタンド(レフ板・照明で2本使用) Neewer
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    調光可能な2色LED Neewer
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    レフ板用クリップ Neewer
    https://amzn.to/33d5q2g ※Amazon のアソシエイトとして、深夜の鉄鍋食堂は適格販売により収入を得ています。

    YACOOK

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    24 Comments

    7. @kumiadachi5748 on

      甘い卵焼きが好きな主人のために検索にかけて最初に出会ったレシピ。他を探す必要なし！！最高です。💕

    9. @user-usss_kotanuki4869 on

      卵2個に、白だし大さじ1、水大さじ1、シュガーカット（甘味料）小さじ1で作ってます。
      今度のお弁当に入れる玉子焼きこのレシピで作ってみます！！

    10. @nao-ms7qh on

      甘い卵焼き求めて来ました！
      めんつゆが2倍濃縮しかなかったので小さじ1をプラスしました❗️

      求めていた甘さでほっこりしました❤また作ります☺️

    14. @user-ey1gd9lw4g on

      2倍濃縮の麺つゆしかなかったので2倍濃縮の麺つゆを少しだけ多めに入れて作りましたが十分美味しかったです！お弁当に入ってたら嬉しい味がしました♪

    20. @茶畑シンデレラ on

      最近卵焼きのフライパンを買って、美味しい卵焼きのレシピを探してました。
      この動画のレシピで作ったらなんと亡くなったおばあちゃんの卵焼きの味にそっくりで、
      めちゃめちゃ感動してます。
      甘いのはわかってたのですがお砂糖だけじゃ無いのはめんつゆだったんですね
      本当に感動しました。これからも作りたいと思います！！