ワインがぶ飲みレシピ！ほろ苦い菜の花とじゃがいものポテトサラダ！！

ワインがぶ飲みレシピ！ほろ苦い菜の花とじゃがいものポテトサラダ！！

菜の花を使った春先取りレシピ！ミモザに仕立てたポテトサラダ！スッキリとした白ワインと相性抜群なレシピ！！

【材料】3〜4人前
・菜の花　　　　　　１/２束
・じゃがいも　　　　中２個
・卵　　　　　　　　１個
・アンチョビフィレ　３枚
・オリーブオイル　　適量
・ニンニク　　　　　少々
・マヨネーズ　　　　大さじ１
・カラスミ　　　　　少々

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#菜の花#ポテサラ#ポテトサラダ

@シェフ／ソムリエのしぶキッチン