【さっぱり煮】ホロホロになるまで煮込んだ鶏肉を堪能あれ！
動画をご覧いただきありがとうございます。
【今回のレシピについて】
ごはんのあかずにも酒のおつまみにもオススメ。さっぱりだけどコクのある濃い旨みを堪能して下さい。
【チャンネル概要】
※元居酒屋料理人です
料理はストレス解消に最高！休日にキッチンに立ってのんびり大好きな料理をする。お酒と一緒に美味しく食べる、最高に幸せなひとり時間。
この動画を見て同じように「これ食べたい！」と思ってもらえたら嬉しいです。
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【関連動画】
深夜に食べたい鶏のさっぱり煮の作り方
夏バテに効く！！手羽元のさっぱり煮の作り方【フライパンで簡単/鶏肉レシピ】 Simmered Chicken Wings
[材料]2人前
手羽元 8本
卵 2ケ
おろしにんにく 小1
おろしでょうが 小1
酒 大2
酢 100ml
水 100ml
しょうゆ 大3
みりん 大3
砂糖 大3
[作り方]
とてもわかりやすいので動画をご覧下さい。
※ポイントは、手羽元に焼き目を付けてから煮立った汁に入れて汁にとろみがついて1/4になるまでしっかり煮込むこと
アルミと酢を使った料理について
https://kunikkii.net/1277.html
＜主に使用しているBGMサイト＞
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