【丼でカロリーオフ人気No.1！】しらたき入り牛丼-beef bowl

【丼でカロリーオフ人気No.1！】しらたき入り牛丼-beef bowl

こんにちはカオルママですʕ•ᴥ•ʔこの度はご視聴ありがとうございます♪
⭐️しらたき入り牛丼⭐️

【材料】
・牛肉　200g
・生姜　1片
・玉ねぎ　1個
・しらたき　200g
・紅生姜
【調味料】
・水　200㎖
・醤油　大さじ3杯
・酒　大さじ1杯
・みりん　大さじ1杯
・砂糖　大さじ1杯
・ほんだし　小さじ1杯
・サラダ油　少々

【作り方】
・生姜をみじん切りにします。
・玉ねぎをくし切りに切ります。
・しらたきは、アク抜きしてから、短く切ります。
・鍋にサラダ油を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
・牛肉を加えて、生姜入れて、肉の色が変わるまで炒めます。
・水200㎖加えて、アクを取ります。
・ほんだし小1杯、酒、みりん、砂糖、各大1杯、醤油大2杯半入れて、馴染ませます。
・しらたきを加えて、中火〜強火で5分程度、時々かき混ぜながら、煮汁が少なくなるまで煮詰めます。
・盛り付けて、紅生姜を乗せたら出来上がりです♪

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