超手抜きでも妻が絶賛した【トマトと玉子春雨のスープ 】の作り方　今回は本当に手抜きでごめんなさい！トマトの皮むき不要ですが玉子スープを作るときの極意は紹介してます

超手抜きでも妻が絶賛した【トマトと玉子春雨のスープ 】の作り方　今回は本当に手抜きでごめんなさい！トマトの皮むき不要ですが玉子スープを作るときの極意は紹介してます

トマトと玉子のスープに春雨を入れて簡単でも超おいしいスープを作りました
気分によって？（他のおかずによって）洋風にしたり中華風にしたりもできますので、是非覚えてほしいです。スープに卵を入れる時の極意も紹介しています

動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします！→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA

また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです！コメントは全てに返信できないかもれませんが全て読んでいますので宜しくお願いします！

▼チャプター
00:00　オープニング
00:25　材料紹介
00:49　調理開始
02:25　トマトの皮むきは不要で簡単下ごしらえ
03:27　卵を片手で割ってふわふわになる方法
07:45　仕上げから完成まで

【材料】３〜４人前
トマト中２個（完熟が良いです）
コンソメ　小さじ４
水　６００㎖
卵　１個
春雨　２４ｇ
万能ネギ

片栗粉　５ｇ（約小さじ２）　
水　小さじ４
醤油
オリーブオイル　大さじ１

コショウ

ハム、ウインナーなどを入れても美味しいです
（コンソメは半分くらいにします）

※酒は料理酒ではなく日本酒（清酒）、みりんはみりん風ではなく本みりんを使って下さい。
料理がグッと美味しくなります！

【動画で使用している（おすすめの）道具や調味料】
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料理を科学的にする道具
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コンパクトタイプ　https://amzn.to/3bk7poz
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料理人設楽の料理道場（調理師）
高校を卒業後日本料理の修行を開始。夢かなって2009年の春に独立開業

しかし、2021年にコロナの影響により撤退
現在は動画で料理の作り方を配信しながら、次なる目標に向けて準備をしています。

人は美味しい料理を食べると自然に笑顔になります。
そんな笑顔を見るのが楽しくて料理人をしています。
作る人も、食べる人もそんな笑顔の和が広がればいいなぁと思っています。

出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきますのでよろしくお願いします。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

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