【おつまみ】簡単おつまみ！オイルサーディンポテト【缶詰めレシピ】
今回は簡単おつまみのオイルサーディンポテトです
アンチョビほど魚臭さも少なく、塩加減も優しいので
嫌いな人はいないはずっ！！
ちなみに巷では、最近いわしブームが起こっているらしいですが
イワシに含まれるEPAは血中コレステロール値をさげることで
動脈硬化になりにくい体を作ります。
青魚に含まれるEPAと玉ねぎの硫化アリルの効果で
皆さんもこれを食べて血液サラサラになりましょう(^^)/
あ、でもお芋は糖質の塊なので食べすぎは注意かも・・・・
音楽素材提供
Music-Note.jpさん
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#アンチョビ #ポテト #オイルサーディン #イワシ #簡単レシピ #おつまみ #缶詰め #料理
11 Comments
これは美味しそう！特に皮付きのジャガイモを使うというワイルドさが最高です！どこか異国の裏町の酒場に出てきそうな一品。お酒も進みそうです。おっと、EPAと硫化アリルの健康効果を阻害しない程度に飲みましょうｗｗ
こんばんは。缶詰シリーズいいですね！ちょうどオイルサーディンがあるのでやってみようかな？
しかし、肝心のお酒を切らしてまして・・・明日作ろう（笑
これは美味そうですね！
（Ropiaシェフもされてますが）玉ねぎを刻むときに最初に刃をササッと入れるのはなぜですか？^^
実はこの組合せは一度も思いついたことがありません。
まさにビールのつまみに最適！ ですが、個人的にはシードルでも行けそうな気がしています♪
明日は日曜だし、手軽にできそうなので嬉しいです。
そういえば今夜は、新年第一号パスタとして、以前の動画のカルボナーラを参考に指せて頂きました。
ありがとうございます☆
材料があったので、今作りました(笑)
仕事から帰ってきてもサッと作れて、リゾーニの付け合わせにぴったりでした‼️
年越しのジャガイモがいっぱい余っていたんです。
いいレシピを紹介して頂きました。
生ハムをちぎって入れても美味しそうですね。
個人的な感覚としてはビールがこれにはピッタリだなぁと思いました。
じゃがいもを蒸かして塩辛のせて食べようか･･･と思ったのですが、
この動画を見て思い立ち、塩辛をオリーブオイルにんにくで炒めてからオイルサーディン的に
使って作ってみましたｗ
結構イケましたｗ
次は絶対オイルサーディンで作ってみますねｗ
ゆうさん、明けましておめでとうございま～す☆
年明けから動画のペースは全開ですね。
私、オイルサーディンって実際に食べたこと無いかもしれませんわ～。
今度買って食べてみます♪
本年もどうぞよろしくお願い致しま～す☆
ローズマリーポテトだけでも美味しいのにそこにさらにオイルサーディンですか…最高ですね…
オイルサーディンはいつもパンに挟んで食べてしまいますがこういった食べ方もいいですね！
イモが食べ頃になるまで時間がかかった。オリーブオイルが少なかったのかもしれない。
イモがソラニンで口がイガイガしました。
参ったな。
アドバイス貰えると光栄です