【糖質オフ】ほったらかしで簡単！きのこきんぴら/作り置きOK!ダイエット中の低糖質おかず#shorts#short #ダイエットレシピ #簡単レシピ #糖質制限 #ダイエット #きのこレシピ

【糖質オフ】ほったらかしで簡単！きのこきんぴら/作り置きOK!ダイエット中の低糖質おかず#shorts#short #ダイエットレシピ #簡単レシピ #糖質制限 #ダイエット #きのこレシピ

きのこの低糖質きんぴら

面倒なきんぴらが簡単に10分で出来上がります❣️ そして低糖質なきのこで代用することで糖質を気にせずにダイエット中もモリモリ甘辛い味付けのきんぴらが楽しめます✌️
作り置きにも最適なので、覚えておくと便利なお手軽&ヘルシーなきんぴらです✨
是非、お家にきのこあったら作ってみてください😊🍄

材料(小鉢に5食分くらい)
きのこ 250g
※お好みのきのこ一種類〜数種類OK!!
エリンギがあると食感がきんぴら感あって特にオススメ！
お好みの油　少々
⭐︎調味料1回目
酒、みりん、醤油　各小さじ2
⭐︎調味料2回目
醤油　小さじ1/2、白いりごま大さじ小さじ2

※お好みでタバスコや七味をかけても美味❤︎

①きのこは3㎝ほどの長さに切り短冊切り、もしくはほぐして手でさく。
②フライパンに油を少々熱して、きのこを加えて油を馴染ませるように一旦強めにの中火で炒めて、フライパン全体に広げて4分ほど中火でほったらかしで焼く。
※途中一回かき混ぜて、再び広げてうっすら焼き色がつくまで焼く。
③焼き色がうっすらついたところで、1回目の調味料を加えざっと混ぜる。
④再びフライパン全体に広げて、汁気が飛ぶまで、中火でほったらかしで焼く。
⑤汁気が飛んだところで、2回目の調味料を加えてザッとかき混ぜて出来上がり。

🌼追記
・味変にタバスコや七味など辛味のアクセント振りかけても美味しい👌🏻
・濃いめが好きな方は調味料を小さじ2のところを大さじ1に変えてもOK!!

🌼アレンジ色々
・オートミールごはんの上に乗っけて、低糖質なきんぴら丼
・お肉、もしくは卵と炒める！
その時は味調味料を増やしてみてね👌🏻

🌼冷蔵庫で4日感日持ち可能。
お弁当のおかずにもぴったり🍙
翌日以降の方が味なじみがよく更に美味しい！

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