レンジで簡単！厚焼きたまごサンド♪【お家カフェ】料理家 高橋あい

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料理教室で講師を務めている高橋あいです♪

このチャンネルでは毎日のお料理が楽しくなる様なレシピや料理の小ワザをご紹介していきます♪

今回の動画は・・・
「カフェ風　厚焼きたまごサンド」です♪

簡単でとっても美味しく出来るので、是非作ってみて下さいね＾＾

さあ早速作っていきましょう！

■レシピはこちら

厚焼きたまごサンド
【材料】

食パン…６枚切り２枚
卵Lサイズ… ４コ
白だし…小さじ２
水… ８０ml

〈カラシマヨネーズ〉
マヨネーズ…大さじ４
カラシ…小さじ１
サラダ油…適量

【作り方】
〈下準備〉
1. 卵は常温に戻します。
2. 焼き型に油を塗ります。

〈卵焼きを作る〉
1. だし卵を作ります。ボウルに卵を割り入れ、水とだしを加えて混ぜます。
　（卵のコシを切り過ぎず、少し白身が残るくらいに溶きます。）
2.型に流し入れます。電子レンジ600wで2分加熱し、一度取り出して全体をかき混ぜ、
　さらに１分加熱します。
3.卵が膨らんで固まったら、ラップに取り出し形を整えて２分間寝かせます。
4.食パンにカラシマヨネーズを塗ります。
5.4に3をのせ、もう一枚の4でサンドします。
6.パンの耳を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
7. 完成！

☆簡単に出来ますので、みなさんも是非作ってみて下さいね♪

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