【ジャガイモレシピ】レンジで時短!ジャガイモと玉ねぎのやみつき甘辛そぼろ炒め ホクホクジャガイモにピリ辛そぼろでごはんも進む大満足おかず【今日のあと一品】【メインレシピ】

*チャプター*
00:00 今回はジャガイモと玉ねぎのそぼろ炒め
00:17 ①野菜の準備
02:04 ②豚ひき肉・玉ねぎをを炒める
03:03 ③味付けしジャガイモも炒めて完成!

今回はジャガイモと玉ねぎで大満足なおかずを作りました😊♡
ホクホクジャガイモにとろんと甘い玉ねぎ、
そして甘辛なそぼろが絡むよー♬
レンジを使えば時短できるし案外簡単に出来ちゃうのでぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

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【材料】
○ジャガイモ 250g
○玉ねぎ 1/2個
○豚ひき肉 200g
・ごま油 大さじ1
*酒 大さじ1
*塩 少々
*にんにくチューブ 3cm
*生姜チューブ 3cm

△みりん 大さじ1.5
△醤油 大さじ1.5
△砂糖 小さじ2
△豆板醤 小さじ1

【作り方】
①:ジャガイモは皮をむいて、一口大に切る。5分ほど水にさらしたら耐熱容器に入れふんわりとラップをしたら500Wの電子レンジで5分加熱する。玉ねぎはくし切りにする。
②:フライパンにごま油を熱したら豚ひき肉を炒める。お肉の色が変わったら玉ねぎと*を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
③:チンしたジャガイモと△を入れて炒めたら完成!
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BGM : DOVA-SYNDOROME

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