家でサムギョプサルしたんです

家でサムギョプサルは贅沢よ
家でもんじゃ焼きしたんです

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44 Comments

  1. サムギョプサルは豚バラの三枚肉のことですよ。
    肉の名前のはずが、日本では料理自体をサムギョプサルって言う風潮ありますよね笑

  2. サムギョプサルとは、スライスした豚のばら肉を焼いて食べる韓国の豚バラ焼肉である。朝鮮語で「サム」は数字の3、「ギョプ」は層、「サル」は肉を表し、日本でいう三枚肉を意味するが、一般的に「サムギョプサル」と言えば三枚肉の焼肉料理のことを指す。混同されやすいスペアリブは肋骨側の骨付きばら肉の総称である。

  3. 部屋で料理しすぎて
    料理してない時でも勘違いして騒ぎながら階段上がって何もないパターンとか見てみたい

  4. サム=3 ギョプ=層 サル=肉
    ざっくり言えば三枚肉(豚バラ肉)の事みたいです。

  5. サムギョプサルは普通の意味では豚の腹の肉です

    肉と脂が3層に重なっていることから

    サム(三)ギョプ(重ね)サル(肉)

    ということですね

  6. サムギョプサルの由来!(以下Wikipediaのコピペ)

    サムギョプサル(朝: 삼겹살、三겹살[注 1]; 中: 三層肉)とは、スライスした豚のばら肉を焼いて食べる韓国の豚バラ焼肉である。朝鮮語で「サム」は数字の3、「ギョプ」は層、「サル」は肉を表し、日本でいう三枚肉(ばら肉)を意味するが、一般的に「サムギョプサル」と言えば三枚肉の焼肉料理のことを指す[1]。
    混同されやすいスペアリブは肋骨側の骨付きばら肉の総称である[1][2]。