【さっぱり梅味】ポリポリ食感があと引くうまさです／きゅうりとツナの梅肉和え
#料理 #Web食堂 #きゅうり
【材料】
きゅうり 1本
ツナ 1缶
[タレ]
梅干し 大1個分
酢 大さじ1
しょう油 小さじ1
砂糖 小さじ2
ごま油 少々
【作り方】
00:03 きゅうりは、アクを抜いて目立つイボイボだけ削り落としてから
1㎝幅くらいで斜め切りにします。
00:56 ボウルにきゅうりを入れたら、塩もみして10分ほど置いてください。
01:05 梅干しは、みじん切りにします。
01:12 タレを合わせておきます。
01:48 水洗いして水気を絞ったきゅうりと、ツナを入れたら
しっかり絡めてから、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど
寝かせてください。
#ツナ #梅干し
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