【忙しい主婦必見。主夫でも簡単シンプルレシピ】里芋の定番！里芋のそぼろ煮 #116 #電気圧力鍋
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【全米で５０万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware（エディハウスウェア）ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸！
「里芋の定番！里芋のそぼろ煮」
材料(2~3人分）🍴
里芋…8個
豚ひき肉…100g
ごま油…大さじ1
水…500ml
白だし…大さじ2
⭐️醤油…大さじ2
⭐️みりん…大さじ2
⭐️酒…大さじ2
⭐️砂糖…大さじ1
作り方🍴
①里芋をボウルに加え、軽く水(分量外)を回しかけたらラップをして600Wの電子レンジで4~5分加熱します。
②加熱が終了したらふきんなどで包んで皮を剥きます。
③内釜にごま油を加え、【炒め物】ボタンを押して加熱してから豚ひき肉を加えて色がつくまで炒めます。
④内釜に2の里芋、水、白だしを加えて軽く煮ます。
⑤【取消】ボタンを押してから⭐️の材料を全て加え、よく混ぜ合わせたら蓋を閉じ、圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。
⑥【圧力調理】ボタンを押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を10分に調整しスタートします。調理が終了したら完成です。
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