驚くほど大好評で超旨い!料理歴50年のばあちゃん直伝『手羽元と大根のやみつきこってり煮』短時間で一日煮込んだような味しみしみのコツ伝授♪低糖質/弁当/おつまみ/作り置き/人気レシピ/美肌 bento

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【材料】
● 鶏手羽元:8本
● 大根:2分の1
● にんにく:1かけ
● しょうが:1かけ
● 醤油:大さじ3
● みりん:大さじ3(味付け大さじ2 仕上げに大さじ1)
● 酒:大さじ2
● 砂糖:大さじ2
● あごだし(4倍濃縮):大さじ2分の1
● オイスターソース:大さじ2分の1
● 米酢:大さじ1
● 水:500ml
● 大根の下処理用 砂糖 小さじ1 片栗粉 小さじ1 水 適量
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17 Comments

  1. 毎回ほんま勉強なるわ!しゅんちゃんの大根ステーキで学んだけどほんま下処理すると大根の美味しさ全然ちゃう

  2. しゅんちゃんさんのカレーうどんがおいしくておかあさんがたくそんよろこんでくれてうれしかったです。
    お店で買ってきたのかと思ったと言われてうれしかったです。
    カレー味がだいすきなのでおかあさんがおそい日はうどんとかご飯でたべるものだいすきになりました。
    むずかしくなくてとてもおいしいのでだいすきな料理になりました。
    ありがとうございます。
    こうちゃんさんの今日の料理もおかあさんのために作ってみたいです。

  3. 前のヤツは今もすっごいリピしてます❣️大好きメニューでほっこりする落ち着く味なのです❤
    今回はコッテリ版ということなのでこちらも絶対作ってみようと思います❗️わくわく😆

  4. しゅんちゃん、だいぶ痩せてきたね❣️私も見習わないと😅
    こうちゃん今日も美味しそうな料理、真似して作ってみるね‼️ありがとう😊

  5. 寒いし暖まる煮物ありがたいですね😊
    無言で食べるぐらい美味しいんですね😋
    明日早速作ります❤

  6. コレは美味しいのよ
    煮物は最高だし、こってり煮なのにたくさん食べれちゃうのよ
    手羽元は売出しで安くなるから助かるですよね😆✨✨

  7. はい、優勝✨
    流石です!旨すぎました!!
    いつも、安い簡単美味しいをありがとうございます🙏

  8. しゅさん痩せましたね。こうちゃんさんも痩せた。あまり無理せずに。手羽元大根は美味しそういいおかずなりそうですね😮作ってみたいと思います

  9. これ大根の代わりにジャガイモでも美味しいですよね😊これにプラス梅干し入れたら夏バテ予防にもなります❤