バターのコクとポン酢の爽やかさが絶品！「豆腐ステーキ」

バターのコクとポン酢の爽やかさが絶品！「豆腐ステーキ」

香ばしい“バタポン”ソースで満足感ありの「豆腐ステーキ」。バターのコクとポン酢の爽やかさの組合せで、箸が進みます♪さっと作れて、メインにもあと一品欲しい時にも大助かりです。詳しい作り方はこちら↓↓↓

【材料】（3人分）
木綿豆腐… 1丁
ズッキーニ… 6枚(スライス)
バターorマーガリン… 小さじ1
ポン酢… 大さじ2
粗挽きガーリック… 適量
酒… 小さじ2
ミニトマト… 3個

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/49264/recipe/607197

【調理のポイント】

豆腐はあらかじめ水切りしておき、弱火にかけたら、焦がさないようにじっくり焼いていきます！両面薄いきつね色になるまで焼いたら、調味料を加えて色づくまで焼き、火を止めます。

「豆腐ステーキ　バタポンソース☆」
by にゃこさん
調理・撮影：レシピブログ編集部