『ひと手間のコツで絶対にべちゃつかない』家庭にキムチが余らなくなる程やみつきになる【キムチチャーハン】の作り方。

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⏬材料（２人前）⏬　
白米　３００g
白菜キムチ　１５０g
卵　２個
ツナ缶　２缶
小ネギ　たっぷり

白だし　大さじ１
酒　大さじ１

0:00 オープニング
0:48 材料紹介
2:36 卵を焼く
3:48 白米を入れて炒める
6:40 白だしと酒を加える
7:36 チャーハンを引き上げる
8:45 ツナを入れる
9:33 ツナを煮詰める
9:58 キムチを加えて煮詰める
12:29 チャーハンを戻して炒め合わせる
13:40 小ネギを加える
14:03 完成！
14:35 盛り付け
15:14 試食

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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨にんべんの３倍濃縮を使用しています

#キムチ
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