【お肉を使わず絶品】衣はパン粉だけでサクサク!!えだまメンチの作り方【kattyanneru】

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【5月の目標】
常に前向きに・元気にすごそう!  byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
・枝豆        正味100g
・はんぺん      100g(1枚)
・豆腐        100g(1/3丁)
・カニカマ      2本
・マヨネーズ     大さじ1
・醤油        小さじ1
・ごま油       小さじ1
・片栗粉       大さじ4
・パン粉     

※豆腐は絹ごし・木綿、どちらでもOKです。  

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#枝豆 #おつまみ #かっちゃんねる #メンチカツ #料理 #レシピ #簡単レシピ #節約レシピ

20 Comments

  1. 揚げた時に中が生だった…😱の心配なく作れるのは嬉しい😃
    枝豆はそのまま食べるかポタージュの二択しかないので、レシピありがたいです😄

  2. 🍱お弁当のおかず向きだぁヽ(*´∀`)ノ
    揚げる前の状態で、フリージングできるかな?一人ぢゃこんなに食べられぬ😌

  3. おはようございますかっちゃんねるさん🤗
    これ絶対に美味しい奴ですね🤤春巻きの中身にしてもGoodかな🙌
    (少し大人味で、豆板醤、チリソース、タバスコ入れてみようかな?)
    ポリポリ🥒胡瓜美味しすぎてリピ決定です✴️(⌒‐⌒)✴️m(_ _)m

  4. 近所のスーパーで枝豆がたくさん売ってる時期になりましたが、使い道を思いつかなかったので買えずじまい…これはおかずになって良さそうですね!早速作ってみます。ありがとうございます!

  5. リクエストに応えてくれてありがとう😊さっそく作ります♪お肉使ってないからヘルシーで枝豆だっぷりでめちゃくちゃ美味しそう。息子のお弁当にたっぷり入れてあげます。
    私ごとですいません。土曜日日曜日とお墓参りで石川県行って帰りに白川郷の合掌造り見て来ました。かっちゃんの住んでいる岐阜県に来れただけでうれしかった。いいところですね。😊

  6. 美味しそう😆💕✨
    作ってみますね(*^^*)
    植物性のたんぱく質をもっと摂りたいと思っていたところなので、有り難いレシピです(*^^*)
    いつも、有り難う😆💕✨
    これからも、宜しくお願いしますね😉

  7. フライ作りの小麦粉→卵→パン粉付けの作業が
    大嫌いなのでこれはとても嬉しい😆
    パン粉なしでも良いなんて素晴らしい❗️
    材料変えれば無限に出来そう😍
    いつも美味しいレシピありがとうございます。

  8. かっちゃんさん、こちらはカリカリチーズ🧀チキンみたいに、パン粉をから炒りしなくても、サクサクなんですね❗️揚げ物ですが、なかなかヘルシーな材料ですね☺️
    試してみなきゃ💪💦💦
    夏向けのおつまみになりそうです✨

  9. 数ある料理レシピ動画がありますが、かっちゃんのが一番良いです!身近な物でできて、気取らず、美味しく、無駄な材料や手間もなく。ありがとうございます。

  10. いま、作りました〜😃めちゃくちゃ美味しい!!ほんとにお酒に合う。(私はノンアルのウメッシュのお供にいただいています。笑)ほんとに簡単にできてサイコーー!👌👍🥰🥰👍

  11. 作ってみました。
    クリーミーな食感が最高でした!カニカマをもっと入れるとカニクリームコロッケっぽくなるかも
    下味にもう少し何か加えてしっかり目にしても美味しいかな。

  12. ヘルシーで美味しそうですね
    「えだまメンチ」という名称については、十年前に群馬県沼田市が商標登録しているみたいです
    普及するといいですね