タレだけで本格！鶏肉とキャベツのコチュジャン炒め
今週の「夏に向けてスタミナをつけよう！初夏のスタミナ献立」の主菜は、『タレだけで本格！鶏肉とキャベツのコチュジャン炒め』です♪
そろそろ暑〜い夏の到来！
夏バテしないように、今からしっかり食べてスタミナをつけておこう。
たれ1本で簡単に韓国風の味になるから、楽々調理♪
ぶるキッチンで健康ごはん♪
◆調理時間
20分
◆材料【2人分】
鶏もも肉：300g
キャベツ：100g
玉ねぎ：1/2個
塩・こしょう：適量
油：小さじ2
｢&Bull−Dog たっぷり薬味焼肉のたれ 本格コチュジャンみそ｣：大さじ3
ピザ用チーズ：100g
◆手順
①キャベツは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りに、鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをしておく。
②フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き色が付くまで中火で炒める。
③②に①のキャベツ、玉ねぎを加えて火が通るまで炒め、「たっぷり薬味焼肉のたれ 本格コチュジャンみそ」を入れて絡める。
④具材を両端に寄せて、フライパンの真ん中に溝をつくり、そこにピザ用チーズを入れ、ふたをして弱火にし、チーズが溶けたら完成です。
