ひき肉で旨味アップ！ご飯もお酒も進む！甘辛こってり肉じゃがの作り方【肉loverの感覚レシピ】
料理家・今井真実さんの「ひき肉で旨味アップ！甘辛こってり肉じゃが」をご紹介！
老若男女に愛される家庭料理の定番、肉じゃがですが、このレシピのポイントはひき肉。ひき肉を使うことで、肉の旨味が引き立ち、ご飯にもお酒にも合う、まさに、肉好きのための肉じゃがに。
【材料】（4人分）
合びき肉150g、人参1本（約200g）、玉ねぎ1個、糸こんにゃく（適宜）、砂糖大さじ1、醤油大さじ4、日本酒大さじ4、みりん大さじ2
【肉loverの感覚レシピ】とは…
「三度の飯より肉が好き♡」そんな肉への熱い思いを抱える“肉食系女子”のみなさんに送るレシピ。キャンプで塊肉を焼くのが一番のストレス解消法だという、自身も大の“肉lover”の料理家・今井真実さんが、“だいたいの感覚”で作れる肉レシピを紹介します。
【肉loverの感覚レシピ】過去のレシピはこちら↓
https://www.fujitv-view.jp/topics/%e8%82%89lover%e3%81%ae%e6%84%9f%e8%a6%9a%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94/
#肉じゃが #今井真実
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