【ごぼうサラダ】切って茹でて和えるだけ/やみつき食感に箸が止まりません♪
【ごぼうと人参レシピ】驚きます、是非一度作ってみてください！
食物繊維、ミネラルが豊富で、便秘にも効果的。栄養満点のごぼうは積極的に取りたいです。
●材料(2〜3人前)
ごぼう 1本
人参 1本
○合わせ調味料(ごまマヨ)
しょうゆ 小さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
すりゴマ 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3〜4 (今回は3)
〜作り方〜
・ごぼう、人参はお好みのサイズに切る
(ごぼうと人参は大体でも同じサイズ感で切ってください。一緒に茹でます)
・沸騰した湯で2〜3分を目安に茹でます
(カットした太さによって茹で時間も変わってくるので、たまに1本取って食べてみて確認してください)
・茹で上がったらざるにあけ水気を切り、温かいうちに事前に作っておいた合わせ調味料の入ったボウルに移し、混ぜ合わせます
・できあがりです。できたてはもちろん、冷ましても美味しいです。
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