新玉ねぎとウインナーの相性抜群！美味しいコンソメおかずスープの作り方

新玉ねぎとウインナーの相性抜群！美味しいコンソメおかずスープの作り方

こんにちはチャッキーです
今回は、私の大好きな新玉ねぎを使って作る
簡単で美味しいコンソメスープ！

新玉ねぎにひと手間加え
美味しさを最大限に引き出し

更に旨味をプラスした美味しいスープで
玉ねぎ一個丸ごと使うので食べ応えも抜群で
満足できる！おかずスープなので
是非一度お試しよろしく〜

それでは、さっそく
新玉ねぎのコンソメスープ 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

新玉ねぎ 1個

ウィンナー 2本

バター 10g

チキンコンソメの素 1つ

水 300cc

【作り方】

①新玉ねぎを4等分に切る。

②ウィンナーを3mmほど厚さで笹切りにする。

③フライパンで新玉ねぎの表面に焼き色を付けながら、10分ほど蒸し焼きにして柔らかくなるまで火を通す。
（時々！焼く面を変えながら焦がさない様に注意）

④端の方にウィンナーを入れ、1分ほど炒める。

⑤水とチキンコンソメの素を加え、とろ火で蓋をして3分煮込む。

⑥火を消し、最後にバターを加えて全体的に馴染ませる

はい！できあがり〜
綺麗に器に盛り付けて、コンソメスープを注ぎ入れたら、お好みでブラックペッパーや乾燥パセリ、バジルを振り掛ける。

新玉ねぎの甘味にウィンナーの旨味がバランスの良い！美味しいコンソメスープです。

新玉ねぎを焼く際にはじっくり・ゆっくり火を通す事で甘味を引き立てるのがポイント！

バターを加えることで風味が加わり、凄く美味しくなり身体も温まるので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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