【作り置き】話題の健康食材で時短もかさ増しも美味しさも…すべて叶える鶏そぼろ！その作り方とは？【ごはんのお供】

【作り置き】話題の健康食材で時短もかさ増しも美味しさも…すべて叶える鶏そぼろ！その作り方とは？【ごはんのお供】

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今日は鶏ミンチをつくってそぼろを作ります

うちのミンチ利用率はハンパなく高い(笑)

そぼろを作る過程で、グルグルとじっくりと煮汁がなくなるまで

炒りつけていきますが…

その時間がつらい

そこで思いついたのが

おからパウダーを混ぜること！

アッちゅう間に煮汁を吸って

ボリュームアップ！

パラパラの鶏そぼろができます

いつも調子にのっておからを入れてすぎてしまうので、

パラッパラのそぼろができてしまいます(笑)

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