【やみつき空芯菜】激うま!超簡単レシピ

ガーリックの香りとうま味がやみつきになる、空芯菜の炒め物です。空心菜一つでさっと一品作れます。ビールのおつまみにもどうぞ!

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※材料
・空芯菜    2束
・にんにく   2カケ
・油      大さじ1
・水      50cc
・オイスターソース大さじ1
・塩      小さじ1
・鶏がらスープ 小さじ1
#中華料理#家庭料理#空芯菜炒め#おつまみ#副菜

35 Comments

  1. 空芯菜の炒め物、大好きです❤️
    作り方は私もほとんど同じですが、鶏ガラスープの素は入れたことがありません。コクが出て美味しそうですね👍

  2. 空芯菜って言葉を知らなくて、、、🤣 泣けました!!😂 申し訳ございません🤣
    こちらに売っているのでしょうか?🤣

  3. 鮮やかな緑✨
    食べたことはあっても調理したことは無かったです
    ビール飲みたくなりますね👍👍👍✨
    主様のお料理レシピは全部美味しいので人気が高いですね🥰

  4. 空芯菜・・・
    ベトナムで初めて食べてから
    好きになりました😋
    日本ではあまり見かけませんよネ〜!

  5. 毎日中華さん、私は、空芯菜は10年前に初めて食べました。田舎の食堂で赤ちゃんの様な空心菜がサラダで出てきました。
    その時から、その美味しさにびっくりしました。癖がなくて炒めて食べると美味しいですね~~♪
    観ていたら、毎日でも食べたくなりました。ヘルシーなのが魅力です。女性の味方のレシピです。

  6. おはようございます。この野菜の茎は空洞になっているんですね。
    だから空芯野菜と言うんですか。炒めて味付けすれば出来上がりですね。
    簡単に出来そうですね。👍🙏🥰有り難う御座いました。

  7. やってみましたー!切り方も学べました。動画のようにキレイに鍋を揺らして混ぜたりできず、汁気も残ってしまい、色も黒ずんでしまいました。が、今まで何も知らずにただニンニクと炒めていたのとは違って、とても美味しくて中華一品、食卓に出した感が味わえて嬉しかったです❣️
    フライパンを上手く振るコツ、教えていただきたいです。

  8. 空芯菜の炒め物食べた事は有りますが、まだ、作った事は有りません。挑戦します。
    食感が良さそうで緑がとても綺麗ですね。
    いつも素敵なレシピ教えて頂き有り難う御座います😉

  9. タイに行った時に、生まれて初めて食べました、脂っこいものが多かったので、箸休めのニンニクがきいて最高でした、今でも時々食べます。