たった10分で10時間煮込んだかのような深い味わいの“ビーフシチュー“の作り方をミシュランシェフに教えていただきました【後藤祐輔×鈴木弥平】|クラシル #シェフのレシピ帖

#pr
ご家庭向けの時短レシピと言えば後藤シェフ。
シェフの料理教室が大人気なのも頷けます。
しかもお手軽さの中に、お料理の味がワンランクアップするアイディアが満載です。
本当におすすめのレシピなので、ぜひ最後までご覧ください。

==================================

📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています
▶️https://bit.ly/3wZFq8W
※アプリ検索窓から「後藤 ビーフシチュー」で検索ください

==================================

📺【ミシュランシェフ共演】オーブンもトースターも要りません‼︎ 一流シェフのお手軽バレンタインチョコの作り方【鈴木弥平×後藤祐輔 】

プロが信頼する逸品。シェフの愛用包丁。
※アフィリエイト広告を利用しています

[Amazon] https://amzn.to/3lrBL1f
[楽天] https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2fab212c.603c8a29.2fab212d.940ae326/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsouthbank%2Fpasezf2qezyghcoycczwoc5swu%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

燕三条で作られたホーロー鍋
[Amazon] https://amzn.to/3HPk3fE
[楽天] https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2fab202c.b986f531.2fab202d.7be6d017/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fchubonotakumi%2Fk-013273%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V99

シェフがCMで紹介していたらしい野菜ジュース(今回の動画は案件ではありません)
[Amazon] https://amzn.to/40EXRNX

==================================

👨‍🍳後藤シェフ
https://www.youtube.com/@chef.yusukegoto
https://www.instagram.com/chef.yusukegoto/
https://gotoyusuke.jp/
■『アムール』
https://www.amourtokyojapan.com/
https://www.facebook.com/amour2012/

👨‍🍳鈴木シェフ
https://www.youtube.com/channel/UCqIdOGWlqscDLRRUtccOkGg/featured/featured
■ピアットスズキのwebサイト
https://piattosuzuki.square.site/
店舗所在地:東京都港区麻布十番1-7-7 はせべやビル4階

==================================

👇他にもおすすめの動画がたくさん!
<シェフのレシピ帖>https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp
<和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫>https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh
<パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp
<帝国ホテル|杉本料理長>https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S
<14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t
<フレンチの巨匠|三國清三シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a
<ミシュランシェフ 鳥羽周作の◯◯な料理>https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdiSMReS4NlwiSbqe6bJ6Teh
<中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4
<料理人城二郎さんのガチレシピ>https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb
<伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP
<伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM
<7年連続ミシュラン|後藤シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H

==================================

▼クラシル公式リンク
クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/

Instagram https://www.instagram.com/kurashiru

X https://twitter.com/kurashiru0119

tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com

==================================

#後藤祐輔
#鈴木弥平

41 Comments

  1. そんな良い肉をそんな塊で買えるような人がこのチャンネルみるかね?
    つか良い肉で調理するなら時間なんて惜しまず調理しますよ。無駄にしたくないし。

  2. ビーフシチュー美味しそう〜!!お肉、絶対高級なやつ🥩鈴木シェフ、この前お菓子作ってた動画見ました!

  3. 後藤シェフのYouTubeチャンネル登録しました。ずーっと悩んでましたが、軽快なお話聞いてたら嬉しくなりました、

  4. 後藤シェフ!お元気そうで何よりです
    自身のチャンネルの動画更新、3ヶ月止まってますよ‼︎
    新作動画楽しみに待ってます♪

  5. プロのノウハウを一端とは言え教えてもらえるなんて、ええ時代になったなぁ〜♪
    (自分が上手くできるとは言ってない←)

  6. 肉の時点でうちでは作れないと確信しました。お肉送ってきて下さい(笑)それから考えます

  7. お高い肉、あんまり一般的ではないので、富裕層向けのレシピなのでしょうね。
    富裕層が家でビーフシチューを作って食べるとも思えない。

  8. 煮る鍋をガタンガタン動かす理由は(ホーローが傷んじゃう)。。視聴者よりも先輩に見られている緊張がフライパンのクセを無駄に出させてる?