パリパリの皮とジューシーなチキンがやばい!! #shorts
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ハッシュドチキンステーキ
難易度★☆☆ ⏰ 25分💲450円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は鶏肉と舞茸を使ったレシピです。
舞茸はハッシュドベースのタレが1番うまいですよ!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
鶏もも肉 1枚
オリーブオイル 小さじ1
パセリ 適量
A 舞茸 1パック
A バター 20g
A ケチャップ 大さじ3
A ソース 大さじ1
A 水 大さじ3
A おろしにんにく 小さじ1/2
A コンソメ 大さじ1/2
A 砂糖 大さじ1
B 塩 少々
B こしょう 少々
作り方
1 Aをまぜ、600Wの電子レンジで6分加熱する
2 鶏もも肉の両面にフォークまたは包丁で穴を開け、Bをかける
3 フライパンに皮目から入れ、クッキンペーパー、水の入った鍋をおき、約7分加熱する。油を拭き取りその後返し、2分ほどやく
4 3をお好みの大きさに切り、お皿に盛り、1、パセリをかける
ワンポイント👌
鶏もも肉がない方は鶏胸肉でもOK!!🔪
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