塩胡椒のタイミング、卵の茹で時間で極上たまごサンド出来た

塩胡椒のタイミング、卵の茹で時間で極上たまごサンド出来た

（材料：2人分）
食パン…4枚
卵…3個
バター…10g
マヨネーズ…大さじ3と1/2
塩、コショウ…適量

（作り方）
1.卵は冷蔵庫から出しておく。鍋に水を入れて強火にかけ沸騰したら、卵をおたまに乗せてそっと鍋に入れて、8分茹でる。茹で上がったら、すばやく氷水を入れたボウルで冷やす。バターは室温に戻す。

2.食パンは耳を切り落とす。

3.卵白と卵黄を分け、卵白は粗く刻む。

4.ボウルに2を入れて塩を混ぜ、マヨネーズを混ぜて塩、コショウで味を調える。

5.食パンにバターを塗り、3を挟んで10分おき、半分に切る。

★SNS
Twitter：https://twitter.com/igarashi_yukari
簡単レシピをご紹介しています！

Instagram：https://www.instagram.com/yukari_igar…
Twitterでご紹介した簡単レシピをまとめています！

★最新本2020/5/27新刊発売しました！
「料理の合間に5分で完成! 電子レンジでついでにつくりおき」http://amazon.co.jp/dp/4040643917/ref

★作り置きレシピサイト「ラクつく」
https://t.co/7o9PQ0kDbI?amp=1

編集：フードクリエイティブファクトリー
https://foodcreativefactory.com/

＃料理