【おやじ飯】厚揚げと豚肉のあっさり炒め｜レシピ 作り方
料理 レシピ｜厚揚げと豚肉のあっさり炒め
❏ 材料
・厚揚げ(絹ごし) 600g
・豚肉 230g
・青ねぎ 適量
・サラダ油 少々
❏ 調味料
・しょう油 大さじ2
・みりん 大さじ3
・ごま油 少々
❏ 作り方
1.豚肉は食べやすい大きさに切り、厚揚げは熱湯をかけて油を抜く。
2.熱したフライパンにサラダ油をひいて、豚肉を入れ、強中火で炒める。
3.豚肉に火が通ったら、厚揚げを千切っていれ炒める。
4.調味料を入れて炒める。
5.青ねぎを入れてサッと炒めて、香り付けにごま油を少々入れてできあがり。
【ミッション】
嫁と子どもを喜ばせるため、そして料理の苦手な世のおやじ達に勇気を与えるッ!！
やればできる!!
どうぞ、お手やわからに温かく見守っていただけると嬉しいです。
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