《料理動画》スパイシーチキンと紫キャベツのオリーブオイルサラダ
【スパイシーチキン】2人分
手羽元6本（400g）、おろしにんにく2かけ分、おろし生姜少々、塩4gを合わせ揉み込む。
小麦粉30g、片栗粉6g、クミン3g、コリアンダー3g、ガラムマサラ3gを合わせた粉に打ち粉し、180℃で4、5分くらい揚げます。
じゃがいももカットし素揚げしておきます。揚げ上がりにドライバジルを振れば完成。
【紫キャベツのオリーブオイルサラダ】
紫キャベツを1/6玉分千切りにし、ベビーリーフ50g、塩、胡椒少々、オリーブオイル適量を会えれば完成。
【材料一覧】
手羽元6本（400g）、おろしにんにく2かけ分、おろし生姜少々、塩4g
小麦粉30g、片栗粉6g、クミン3g、コリアンダー3g、ガラムマサラ3g
じゃがいも1個、ドライバジル少々
紫キャベツ1/6玉、ベビーリーフ50g、塩、胡椒少々、オリーブオイル適量
[Spicy chicken] for 2 people
Knead 6 chicken wings (400g), 2 pieces of grated garlic, a little grated ginger and 4g of salt.
Dust the flour with 30g of wheat flour, 6g of potato starch, 3g of cumin, 3g of coriander and 3g of garam masala, and fry at 356℉ for 4 to 5 minutes.
Cut the potatoes and fried them. Sprinkle dry basil on the fried food to complete.
[Purple cabbage olive oil salad]
Cut the purple cabbage into 1/6 julienne, and add 50g of baby leaf, salt, a little pepper, and an appropriate amount of olive oil to complete.
[Ingredient list]
6 chicken wings (400g), 2 pieces of grated garlic, a little grated ginger, 4g of salt
Wheat flour 30g, potato starch 6g, cumin 3g, coriander 3g, garam masala 3g
1 potato, a little basil
Purple cabbage 1/6 ball, baby leaf 50g, salt, a little pepper, olive oil appropriate amount
今日も最後までご視聴いただきありがとうございました😊
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【BGMは全てYouTube audio library使用】
Kevin MacLeodの__ Airport Lounge – Disco Ultralounge__は、creativecommons（Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)）でライセンス付与されています。
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Chris Zabriskieの__ Prelude No. 1__は、creativecommons（Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)）でライセンス付与されています。
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