さつまいもの豚肉巻き甘酢炒め

さつまいもの豚肉巻き甘酢炒め

【材料】
・豚肉薄切りロース 300g
・さつまいも(兵庫県産) 240g
・片栗粉 大さじ3
・☆料理酒 大さじ3
・☆みりん 大さじ3
・☆しょうゆ 大さじ3
・☆砂糖 大さじ1~2
・☆酢 大さじ2
・☆水 100cc
・しょうゆ 追いしょうゆ 大さじ1/2~1
・粗挽き黒こしょう 適量

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