【卵と豆腐で5分】ダイエット中の朝食レシピ1週間分 | タンパク質20g以上

▼目次
00:10 月曜日 豆腐の卵とじ
01:42 火曜日 かき玉と豆腐の中華スープ
02:37 水曜日 卵と豆腐の和風煮込み
03:52 木曜日 豆腐オムレツ
04:57 金曜日 卵と豆腐のチャーハン
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▼ 今回使った材料や道具
小さなまな板:ダイソー ちょこっとまな板(ブラック)
ちょこっとまな板(ブラック)
シリコーン蓋:IKEA KLOCKREN クロックレン
https://www.ikea.com/jp/ja/p/klockren-universal-lid-set-of-3-silicone-80449190/
おにぎりケース:ダイソー 簡単おにぎりパック
簡単おにぎりパック(横9cm×高さ8cm×幅3.7cm)
シリコーン調理スプーン:無印良品 シリコーン調理スプーン
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550182932461
計量スプーン(大):無印良品 柄の長い計量スプーン・大
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4549738328872
計量スプーン(小):無印良品 柄の長い計量スプーン・小
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4549738328865
軽量カップ:OXO アングルドメジャーカップ 中 500ml
https://amzn.to/3IAhFYk
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▼ 今回紹介した材料一覧・レシピ

■買い物リスト(1人分)
卵…….10個
豆腐…..150gx5
あれば刻みねぎ、韓国のり、スライスチーズ、白いりごま

■月曜日 豆腐の卵とじ

<材料(1人分)>
卵…………….2個
豆腐………….150g
あれば、刻みねぎ

▼調味料
顆粒和風だし..小さじ½
しょうゆ……..小さじ1
みりん………..小さじ1
てんさい糖…..小さじ½

<作り方>
①器に水50ml、顆粒和風だし小さじ½、しょうゆ小さじ1、みりん小さじ1、てんさい糖小さじ½を入れて軽く混ぜる
②豆腐をスプーンで1口サイズにすくい入れる
③卵2個を溶いて器に流し入れる
④混ぜずにレンジ600Wで3分加熱

■火曜日 かき玉と豆腐の中華スープ

<材料>
卵…………………2個
豆腐………………150g
あれば、韓国のり・白いりごま

▼調味料
鶏ガラスープの素..小さじ1
しょうゆ………….小さじ½
ごま油…………….小さじ1
胡椒……………….少々

<作り方>
①電気ケトルで水200ml沸かす
②器に豆腐はスプーンで1口サイズにすくい入れてレンジ600Wで1分半加熱
③別の器に卵2個、鶏ガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ½入れて混ぜる
④豆腐の入った器に熱湯200mlを注ぎ、すぐに卵を流し入れて混ぜずにレンジ600Wで1分加熱
⑤胡椒少々、ごま油小さじ1をかけてお好みで韓国のりを乗せたら完成

■水曜日 卵と豆腐の和風煮込み

<材料(1人分)>
卵………………2個
豆腐……………150g
あれば、刻みねぎ

▼調味料
顆粒和風だし…小さじ½
しょうゆ………小さじ2
みりん…………小さじ2
てんさい糖……小さじ1

<作り方>
①小さいフライパンに水100ml、顆粒和風だし小さじ½、しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2、てんさい糖小さじ1を入れて中火で加熱
②豆腐をスプーンで1口サイズにすくい入れる
③沸騰したら卵2個割り入れる
④お好みで刻みねぎを乗せたら完成

■木曜日 豆腐オムレツ

<材料(1人分)>
卵………………2個
豆腐……………150g
あれば、スライスチーズ

▼調味料
塩胡椒…………少々
お好みでケチャップ

<作り方>
①ボウルに卵2個、豆腐、塩胡椒少々を入れてよく混ぜ合わせる
②小さいフライパンに薄く油を引いて中火で加熱し、卵液を注ぐ
③チーズがある場合は卵液の上に乗せる
④オムレツになるように形を整えながら火を通したら完成

■金曜日 卵と豆腐のチャーハン

<材料(1人分)>
卵………………….2個
豆腐……………….150g
あれば、刻みねぎ

▼調味料
オイスターソース…小さじ2
しょうゆ…………..小さじ½
鶏ガラスープの素…小さじ½
胡椒………………..少々

<作り方>
①キッチンペーパーで豆腐を包んでレンジ600Wで1分加熱
②卵2つを割って溶く
③フライパンにごま油を小さじ1を入れて中火で豆腐を加熱。軽く崩しながら表面を焼く
④卵を流し入れ、豆腐と卵を一緒に炒める
⑤鶏ガラスープの素小さじ½、オイスターソース小さじ½、しょうゆ小さじ½、胡椒少々を入れる
⑥刻みネギを追加してさっと炒めたら完成

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書籍「ayahare式やせるつくりおき手帖 季節の味でらくちん夜ごはん」
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▼ Instagram
https://www.instagram.com/ayahare.log/
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▼Music
https://www.epidemicsound.com/

#ayahare #ダイエット #ダイエットレシピ

44 Comments

  1. I already do alot of these! It’s cool to see that I was doing something well! Love the recipe!
    I also recommend using soft tofu when making pasta sauce! It makes it creamy and nutty without cream, and great in a Genovese😊 sauce!

  2. Hi! Thank you for sharing your recipe with us! I was hoping to know if your weight loss of 10kg happened over a week? And if you exercised as well to make the weight loss possible?

    Thank you!

  3. この動画、大変お世話になっています!笑
    特にスープと卵とじは洗い物もなくて楽なので何度もリピートしています。

    朝ごはんをあまり食べたがらない夫が、いつも完食です!
    ayahareさん素敵な動画をありがとうございます!

  4. 無断で使われるのは悲しいけど、それだけ影響力があるって事ですもんね。
    ダイエットって、頑張らないと出来ないイメージだったのが、アヤハレさんのレシピで、日常に取り入れることが容易になり、しんどい事ではなくなった。豆腐好きじゃないけど、これなら食べられる、安くて簡単で、って中々そんなダイエットレシピを出してる方少ないです。ホント助かります。何度も見ています。

  5. もう少しで初めての一人暮らしなのでこういうの見て学んでます笑
    実家にいる間に料理少しかじっておいて少しでも節約したいです笑

  6. こんにちは!
    全部作りました〜
    美味しかったです
    私は朝はしっかり食べる派なので
    晩ごはんに利用してます

  7. コメント失礼します。
    卵でタンパク質を摂る場合は
    ゆで卵で食べることが好ましいと
    きんに君のチャンネルで言われておりました🙇‍♀️

    ゆで卵レシピお願いできますか?
    もしよろしければお願いします。

  8. Привет Аяхаре! Спасибо большое за твои видео, они такие чудесные!!! 😉
    Когда я сидела на диете, то разбавляла протеиновые коктейли с разными вкусами горячей водой, думаю такие будет приятно делать даже зимой
    Или можно приготовить кексики или печенья с протеином)

  9. 有名になればなるほどその影響を考慮して
    利用(悪用)されてしまう
    かなしいことですね

    豆腐とたまごでこんなに
    いろいろなものがつくれるということを知れて
    感謝します。
    おしえてくださり
    ありがとうございます✨

  10. ここに使われてる写真の利用には◯万円の利用料を請求しますとか文言入れるとか?

  11. ダイエットにはもちろん、卵とじや和風煮込みは風邪の時にも良さそうですね。
    実は現在風邪のひきはじめなので、こちらのレシピを参考にして早く治したいと思います。
    投稿ありがとうございました!

  12. 朝は食べないことが多いのですが、今年からちゃんと食べようと思ったところでYoutubeからこの動画を勧めてくれました。どれも簡単でタンパク質がいっぱい摂れるレシピで嬉しいですー参考にさせていただきます。ありがとうございます😊

  13. 初めまして

    冷蔵庫に常にある豆腐と卵でこんなに色々作れるなんて驚きでした。参考にさせて頂きます!
    今後お腹空いたり朝とりあえず何か食べなきゃ…な時は卵と豆腐を食べます😊

  14. 最近筋トレと食事制限を始めて1ヶ月が経つんですが、簡単に作れるのでめっちゃ参考にさせてもらってます!
    1食目のたまごと豆腐のレシピ、しょうがを少し入れたらまた味変できて自分的には美味しかったです!

  15. 初めまして。月曜日の「豆腐の卵とじ」。簡単で手軽。なのに、バカ美味でビックリしました。優しい味ですね。なのにご飯がススム(ダイエットになりませんw)。これでたんぱく質20グラムは嬉しいですね。たんぱく質を沢山食べたい夜が私は良いですね(寝ている間の筋肉分解を防ぐため)。納豆をオカズにして卵とじをご飯代わりにしました。他の曜日も作ってみますね!ありがとうございます!

  16. ここまで調味料入れてないけど最初のとじてあるみたいなやつ、もう豆腐はぐちゃぐちゃ+卵+醤油1回しでレンチンでかに玉の玉の部分の出来上がりはご飯の時間では無いけど軽く食べたい時によくやってる手軽で美味しい

  17. かき玉と豆腐のスープお気に入りで毎晩食べてます!私はオートミールもプラスして、お腹いっぱいです。素敵なレシピありがとうございます!

  18. オムレツの焼き加減がすごく綺麗で、料理のレベルが高いのだなと思います。レパートリー、バリエーション、材料同じなのに調味料と調理法変えるだけでこんなに変化に富んだ料理ができるとは😮特に

  19. 月曜日の豆腐の卵とじがおいしくて鬼リピしてます。
    洗い物も少なくできるのありがたいです。ありがとうございます!