手羽元の味も柔らかさも格段にレベルアップする【手羽元のコーラ煮】の作り方！
【材料一覧】
手羽元 900g
卵 5個
ニンニク 15g
生姜 20g
【調味料一覧】
コカコーラ 500ml
唐辛子の輪切り 1つまみ
料理酒 大さじ3杯
醤油 大さじ3杯
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(P) & (C) Star Music Entertainment
22 Comments
こういう時こそ業務スーパーの
姜葱醬を使いましょう！
我が家の甘辛煮は使ってます
手羽元(げんこつ)のコーラコトコト煮、よくしましたが、飽きていたので改めてけんます式でやってみます😍
おいしそう‼️作ります！
圧力鍋だと分量どうなりますか？
コーラ煮があるんだったらジンジャーエール煮もあってもいいんじゃないでしょうか?
❤
いつも楽しみに拝見しています。ササミと玉こんにゃくとゆでたまごで作ってみました。玉こんにゃくが余計だったのか、醤油大さじ4で味が決まりました。
けんます式簡単料理、これからも楽しみにしています！
ちむら君けんますさん生姜切るときしょうがないコノヤロー忘れたわ😂。
久しぶり木しゃもじ君も忘れた？
けんますさん、プロは、やはり包丁さばきが、にくいくらい素晴らしいです。
今晩はですけんますさん✴️🙇✴️
手羽先はあまり作らずにこの町で有名な鶏ウィングと言われて
いてそれを買って食べてましたが始めて真似っこしようかな✌️
二人きりなので2～3日で食べようと思っています 重要な所を忘れ
ないようにしよう🙌有り難うございます✴️🙇✴️
(漫画ですけど｢クッキングパパ｣｢美味しんぼ｣が料理場面が好きです)
めーーちゃめちゃおいしそう～～！！
こんばんは！今コーラ煮出来上がって家族で食べてます。手羽元本当にホロホロで柔らかくて、卵にも味が染みて、とても美味しいです！これからも楽しみにしてます( ´꒳` )
作りました！
がっついてしまいました。
ゆで卵を焼いたの、本当美味しい。
二日目に半分残しています。
添え物に千切りキャベツ、オニスラ、マヨネーズが良いかな。
次は豚ブロックで試してみます。
ありがとうございます♪
コーラ煮、めちゃめちゃ美味しそうですね😊鶏肉が柔らかくなって味が染みって…。
作ってみたいと思います😊
クッキングパパに乗ってましたね！コーラに何回も使ってます！
味はイマイチです！
お疲れ様です🙇♂️
自分も作らせて頂きました😊
お時間はかかりはすが💦めちゃくちゃ、お肉がホロホロで🍖🍗めちゃくちゃ美味しいですね🙇🏻♀️💦
大成功でーす＼(^o^)／
素敵なレシピありがとうございます🙇♂️
ゆで卵に焼き目かぁ
流石の発想ですね
けんますさんこんにちはです、手羽元のコーラ煮現在調理中です。
煮込むにつれてタレの照りが出て来て美味しそうです。
完成したら爆食します。
いつも簡単で美味しい料理を配信して頂きありがとうございます❤。
完成しました、今爆食してます。めちゃくちゃ美味しくて焼酎のお湯割りが進みまくりです。
パーティーオードブルみたいですね🥳💖🎉
昔「コッコーバン」とか云うビールで煮込む料理を思い出した。江古田にウマい店があった様な、、、いにしえの記憶
昨日、作りました。自分は辛いのが好きなので豆板醤を隠し味に入れました。IHコンロなので時間かかりましたが、良くできたと思ってます。次は豚バラブロックで大きめにカットして作ってみます。豚バラでも問題ありませんか？アドバイスがあればご教示下さい。お願いします。
3:28 白身が焼けて茶色く焦げたのが美味しいってめっちゃわかる