【中華のプロが作る】最高においしい天津飯の作り方
歡迎光臨 いらっしゃいませー😄
今回は「天津飯」です😊
中国にはない日本生まれの中華料理
ですね😊
町中華の定番どんぶりをちょっと良いカニカマを使ってとろける匠の天津飯をご紹介させていただきました😊
シンプル材料ですが、これがうまいんです😋
是非、お試しください🙇♂️
［材料］1人前
卵 2ヶ
匠のカニカマ 40g
※カニカマはお好みのもので
大丈夫です☺️
白ネギ 20~30g
ごはん 250g
［卵液の味付け］
塩 ひとつまみ
味の素 ひとつまみ
コショウ 少々
ゴマ油 小さじ1
［餡の合わせ調味料］
丸鶏ガラスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ1.5
水 250cc
醤油 大さじ1
お酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
コショウ 適量
［仕上げ用］
水溶き片栗粉 適量
お酢 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
#天津飯 #中華料理 #カニカマ #卵
サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/
音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi
音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library
BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play3056.html
おとわび
https://otowabi.com/music/20160618chikurin
中華 効果音
40 Comments
一瞬わ三不粘かと思った
シンプルながら丁寧で落ち着いた雰囲気が最高です
めっちゃおいしかったです！！
他の料理も挑戦してみます！😊
両面焼き、参考になりました！
具材まで火が通って良いと思います！
これなら、誰でも簡単に出来ますね！
自分で作ったとは思えないほど美味しかったです！ありがとうございます！
いつもは某メーカーのかに玉の素を使ってますが、
このレシピはそれ以上でした。
リピ確定！
とろけるチーズを入れてもおいしいです。
とっても美味しくできました😋
すぐにでもまた食べたいです！
うまそー！明日作ろう…
おいしそぅぅぅぅ！！！！！
絶対作る
分かりやすく、いい動画です、ありがとう😌⤴️
昔町中華でチャーシューとネギで天津飯名乗る店があったな〜。
美味かったけど。
いつも参考にさせてもらってます！いくつか何度も作りました、うまいです！！料理経験は3年くらいありますが鉄フライパン、中華鍋は持っていません。油ならしや保管が難しいときくので、、初心者にオススメのとかありますか？
料理番組のYoutubeは見るのが面倒そうで避けていましたが、この番組はシンプルで分かりやすく動画が短い! とても勉強になりました。
餡の作り置きってできますか?
これでいいんだよな😊だらだらと20分以上ネギ切ってるやつとか時間返せって思うもん
飲食チェーンのシメが天津炒飯。🥚特盛の限定ラーメンをメインにしたライスの本気盛り。🍜
天津飯美味しそう٩( 'ω' )و必ず作ってみるよ！
餡がたっぷりでとても美味しかったです！
めちゃくちゃ美味しかった！これから使わせていただきます😋
今夜は 天津飯だ～～～
明日作ります。久々なので，失敗したら、どうしよう…😢
今日作ったら美味すぎて笑顔なった
近年のカニかまはホンマクオリティ上がったわ
うちの賄いでもしょっちゅう使っとるわ
私のホームページには本場天津人が作った天津飯があります…
中華のプロが作る天津飯は
和食のプロが作るカリフォルニアロールと
似ている
今日はカニカマがあったので、カリフォルニアロールとかサラダにしか使わないので何をしようか？と思い、もう一つ思いついたのは天津飯でした！母の餡は甘くなかったので新鮮な感じでした。野菜不足になるので野菜も投入してとても美味しい夕食が作れました。外国人の旦那は初めて食べる一品で絶賛していました。ありがとうございます。ビデオもとても見やすくて嬉しいです！
匠でも使うのはカニカマなんだ…
酢とごま油は最後に入れたほうが美味しいんですか？
違うレシピで昨日作って失敗したので、このレシピでリベンジします！
4人前ならこれの4倍でいいのでしょうか、😊
色んな動画見て作ったけど家族の満場一致でこちらのレシピに軍配が上がりました🎉
今日のお昼に作って食べました。美味しかった～！！
劇画カエル流無限きゅうりも作りました。
２人できゅうり４本分食べました。本当に無限です😁
いや、マジビビった。
普通のフライパンで普通に作っただけなのに。
リュウジ先生推しだけど、天津飯だけはこっちかも
この材料ならあるので今日早速作ってみます‼️‼️
料理普段しないし、ドキドキしながら作ったけどすっごく美味しくできました！💗家族から褒めてもらえてルンルンです🎶このレシピでよかった
今日作ってみましたがとっても美味しかったです！ありがとうございます！
作るしか無さそうだな、店のは合わんし、関西人の食い物だと思ってる、卵破って中が白いご飯だと悲しい気持ち、タレもケチャップだのお出汁の効いた醤油だの、どっちもナシ、だから自分で作るしか、やったります!一応元料理人、
天津飯が食べたい。。2024年8月3日、よく晴れて今日も最高に暑い土曜日。
何を食べようかこういうときは甘酸っぱい天津飯が思い浮かんだ。
ググったらいっぱい出てきたけど、仕上げにお酢を入れるこちらを選びました。選んで正解、本当にまじで美味しかったです。
作りました！カニカマ不在のため、ネギのみでしたがとても美味しかったです！！また作ります👍
ありがとうございました😊
（やっぱり中華鍋欲しいなと
思ってしまいました。）
個人的な見解だが、甘酢天津飯の方が圧倒的に美味しい
甘酢あん好きじゃないから、抜きで作ってみよ😊